Otsing leidis 152 vastet

Postitas valdo
N Veebr 26, 2009 1:51 pm
Foorum: Hea retsept ei seisa vaka all.
Teema: Vorst kopralihast
Vastuseid: 31
Vaatamisi: 20280

Re: Vorst kopralihast

Seoses kopravorsti tegemisega oleks tarvis värskemat infot selle kohta, kust oleks mõistlikes kogustes võimalik hankida suitsuvorstile sobivat maitseainete segu ning nitritsoola? Paar aastat tagasi õnnestus eelmainitud tooteid saada Tartu Piprapoest, praegu enam mitte.
Nitritsoola saaks osta hulgi 25kg kotiga, aga ma arvestasin, et mul oleks see mitmekümne aasta varu :D
Postitas valdo
T Veebr 24, 2009 8:29 pm
Foorum: Hea retsept ei seisa vaka all.
Teema: Hm...kuidas mune maitsvalt valmistada?
Vastuseid: 25
Vaatamisi: 12981

Re: Hm...kuidas mune maitsvalt valmistada?

Sai kah tudengipõlves napsi kõrvale metssea munad ära proovitud. Järeltöötlus käis nagu tavalisele sisefilee puhul, aga eeltöötlus munade puhastamise näol oli hulga aeganõudvam ja põhjalikum. Nagu eelkõneleja mainis, siis ega rohkem vist ei viitsiks nendega jännata - tükk tegu, aga vähe tulemust.
Postitas valdo
R Veebr 20, 2009 9:47 am
Foorum: Abivahendid
Teema: Jahikantsel
Vastuseid: 343
Vaatamisi: 211509

Re: Jahikantsel

-Ivar- kirjutas:http://www.lasita.com/est/index.php?option=com_content&view=article&id=15&Itemid=21 aknad ise juurde teha jalad alla ongi pukk valmis :roll:


Paistab, et see York, mis pukikis hästi sobiks on neil juba pakkumisest kadunud.
Postitas valdo
N Veebr 12, 2009 3:29 pm
Foorum: Hea retsept ei seisa vaka all.
Teema: Vorst kopralihast
Vastuseid: 31
Vaatamisi: 20280

Re: Vorst kopralihast

Vanades retseptides soovitatakse vorstid vahepeal ahjust välja võtta ja keeta ca tund aega mingi ~80 kraadi juures. Retsepti jutu järgi kui kuumemaks vesi ajada, siis pidid vorstinahad lõhki hakkama minema. Kui esimest korda vorsti tegin mingite vanade nahkadega, siis nii ka juhtus.
Nüüd olen kasutanud mõned korrad väljamaa päritolu vorstinahka ja see kannatab ahjus küll 120 kraadi vabalt ära, ilma et lõhki läheks. Sellise avastuse peale olen siin mõelnud, et äkki siis ei peaks vorste enam vahepeal ahjust keetmiseks välja võtmagi, et näiteks laseks ahjus ca tunniks sellise 100 kraadise temperatuuri sisse.
Kas selline teguviis asendaks keetmist või mitte?
Postitas valdo
N Veebr 05, 2009 2:42 pm
Foorum: Laskemoon
Teema: Sako laetud Scirocco II
Vastuseid: 15
Vaatamisi: 9464

Re: Sako laetud Scirocco II

Vahepeal olen saanud Arrowheadiga maha veel kaks siga. Sigadest on siiani kuul läbi jooksnud, viimasel korral jooksis kuul veel peale sea ka ~8cm kasest läbi, mis sea taga oli. Kaasjahimehed krimpsutasid muidugi nina selle moona peale ja arvasid, et ajujahis ikkagi terava otsaga moona ei peaks kasutama - et rikosheti oht liialt suur. Mida te lugupeetavad sellest arvate? Niipalju kui ma ise seda moona kasutanud olen (koos tiirus käikudega ca 80 pauku teinud), siis kuuli hulkuma minemist ei ole nagu täheldanud.
Postitas valdo
K Jaan 21, 2009 1:52 pm
Foorum: Noored ja rohelised
Teema: Koprajaht püünisega
Vastuseid: 45
Vaatamisi: 34516

Re: Koprajaht püünisega

Huvitaks asjatundjate arvamus talvisest kobraste rauapüügist. Kas talvel on mõtet asjaga jantida ning millised on võimalused püüda kobrast raudadega jää alt?
Küsimus tekkis sellest, et sai siin paar nädalat hoitud kahtesid raudu erinevates kohtades truubitoru ees. Kogu üritus lõppes sellega, et peale nädalast vaikust hakkasid koprad rahumeeli üle tee käima ning läbi truubi raudadesse ei tulnud. Teise üritusena sai pandud rauad tammi ette kohta, kust võtsime tammil väikse kanali lahti eelnevalt. Kui enne raudade panemist oli igaks hommikuks tamm parandatud, siis peale raudade paigaldamist oli jällegi 3-4 päeva vaikust. Peale seda oli kobras närinud raudade peale pandud roika läbi närinud ja üle raudade käinud.
Huvitav, milles asi on? Kas on mul rauad siis niivõrd valesti paigutatud või talvisel ajal on kobras lihtsalt ettevaatlikum? Sügisel sai ühe oja pealt üle päeva kobras raudadega välja võetud ja nüüd ei jõua ära imestada, et kus see tarkus neil järsku tulnud on. :D
Postitas valdo
T Jaan 20, 2009 8:39 pm
Foorum: Laskemoon
Teema: Sako laetud Scirocco II
Vastuseid: 15
Vaatamisi: 9464

Re: Sako laetud Scirocco II

Ma olen nüüd viimase hooaja põdra- ja seajahis kasutanud 30-06 Arrowhead II Sako 11,7g moona. Kuul jookseb hästi mul Argost, midagi laita pole.
Põdrajahis sai kaks põtra ära kutsutud ning seajahis on olnud siiani õnne kahel korral. Kõigil juhtudel olen ühe pauguga hakkama saanud. Kitse sai samuti lastud, aga kitse jaoks võiks ikkagi midagi kergemat kasutada. Mul tuli kits otse mööda sihti peale ning lask läks läbi kaela ja tõmbas piki selgroogu kitse vaat et kaheks.
Postitas valdo
E Nov 24, 2008 7:55 pm
Foorum: Üldfoorum
Teema: Saaremaal hukkus jahiõnnetuses mees
Vastuseid: 66
Vaatamisi: 24278

Re: Saaremaal hukkus jahiõnnetuses mees

See poleks vist eriti tõenäoline nõue, et salongis ei tohi relva hoida, kastikatega mehed ei saakski siis eriti jahil käia. Aga see, et püss peab autos olles kotis olema peaks olema iseenesest mõistetav nõue.
Postitas valdo
R Nov 21, 2008 11:36 pm
Foorum: Viited huvipakkuvatele netilehekülgedele
Teema: Jahimehe naise pajatusi
Vastuseid: 9
Vaatamisi: 5906

Jahimehe naise pajatusi

Sattus poolkogemata netiotsingus ette selline blog, mida peab kellegi jahimehe naine. Suht karmilt on seal toda jahimeest maha tehtud, samas lugedes kommentaare tolle "jahimehe" tegudest, siis paneb kohati ikka mõtlema...
Link siis:
http://kissakissa.blogspot.com/
Postitas valdo
P Okt 26, 2008 8:00 pm
Foorum: Relvameister
Teema: Relva katmine
Vastuseid: 18
Vaatamisi: 12181

Re: Relva katmine

Mina sain endale Schotteri jahiärist Tartust.
Postitas valdo
K Okt 15, 2008 5:50 pm
Foorum: Küsimused ja vastused
Teema: Relvaga välismaale!
Vastuseid: 4
Vaatamisi: 3702

Re: Relvaga välismaale!

Usun, et kõige mõistlikum oleks saada külalisjahiks kasutatav relv küllakutsuja poolt kasutamiseks. Sel juhul peaks paberimajandus ja seaduse rikkumine Lätis ära jääma.
Postitas valdo
E Okt 13, 2008 9:42 am
Foorum: Optikad
Teema: kes müüb kiirjalgu?
Vastuseid: 7
Vaatamisi: 5712

Re: kes müüb kiirjalgu?

Kas selle MAK alusplaadi külge saab paigutada ka mõne teise firma jalgu või on ainuke väljund nimetatud kiirkinnitused?
Postitas valdo
K Okt 08, 2008 9:27 am
Foorum: Optikad
Teema: Milline optika neist???
Vastuseid: 34
Vaatamisi: 19450

Re: Milline optika neist???

Nightforce sihikut julgeks isegi soovitada. Ajujahis vaatasid päris mitmed mehed mul seda optikat ja kratsisid kukalt, et pole varem kuulnudki Nightforce sihikutest. Kui aga läbi optika vaatasid, siis pea kõik imestasid, et sihiku rist on väga hea ja peenikese joonega ning pilt väga selge iga suurenduse juures.
Postitas valdo
E Okt 06, 2008 2:18 pm
Foorum: Relvameister
Teema: Relva katmine
Vastuseid: 18
Vaatamisi: 12181

Re: Relva katmine

On olemas sellised relva sine taastavad vahendid. Kui on kergemalt mõnest kohast sine maas, siis oleks mõistlik osta selline vildika moodi pliiats, millega siia kulunud koht üle "värvida." Kui kogu raud uuesti üle tõmmata, siis selleks on suuremas taaras kah seda kemikaali müüa.
Mul jäi natuke parandatud koht näha. Ise ei soovitaks kemikaalidega mässama hakata, kuna suht head tooted on poes saadaval.
Postitas valdo
K Okt 01, 2008 5:42 pm
Foorum: Foorum "Eesti Jahimees"
Teema: Mida arvad viimasest numbrist?
Vastuseid: 469
Vaatamisi: 218778

Re: Mida arvad viimasest numbrist?

Tegu oli lõputööga nagu ma aru sain. Sellest lähtuvalt lootsin sissejuhatusest leida ka viiteid kaitsmise tulemustest - et mis hinnang siis tööle anti kah. Artikkel ise oli kuidagi kuivalt küsimuste-vastuste kokkulugemine ning puudusid sügavamad arutelud ja järeldused. Järeldused tulevad loodetavasti järgmises numbris äkki.