Jääger-online jahindus foorum

Mulgi 12 kaliibrile tongipress olemas. Sellega vana välja ja uus sisse. Hea veel see, et hüls läheb pressimisel koonusjunni otsa, milline venitab hülsi suudme suuremaks. Siis on hea hiljem troppe sisse ajada. Eriti kesta korduvkasutusel. Samas ei saa ma aru kuidas vaskkestal tongi pesa ära ei kulu. Ise laadisin kunagi ka pappkesti 3-4 korda. Siis juba muutusid tongi pesad suhtlohvkaks. Püssirohule tegin ise mõõtetopsiku. Kui kasutad ühte liiki rohtu, siis ajab asja ära. Muidugi kaalu järgi sai topsik tehtud. Iseasi, kui ajad seda viimast taga, siis võid ju ka kaaluda, kuid mina kaalusin ja panin topsi, tulemus oli üks. Muidugi kui kuuli kaal muutub, siis jälle kõik otsast peale. Samas Feeni jutt 6.- natuke väike tundub olema.
Endal tuli hinnaks suts rohkem.
1. tong 2.-
2. kuul 3.-
3. rohi 2.-
4. kest 1.50.-(papist, plastist 2.-) + tropid.
seega ca 8.50, iga, järgmine kesta võrra odavam kuniks kesta jätkub.
Muidugi kesti saab mitu korda kautada ja troppe annab kah ise augurauaga vanadest viltidest välja lüüa.

Jooniseid ei ole, kuid relvaseaduses on ette antud tehnilised tingimused (materjali minimaalne paksus vist oli 3mm ja mitmest kohast kinnitatud peab olema). Ülejäänu on juba maitse asi, kas teed kolmnurkse või neljakandilise. Peaasi, et relv sisse mahub. Muidugi padrunitele tuleb relvakappi eraldi lukustatav väike kapike ka teha. Millise luku ette paned on ka maitseasi, kuigi lukk on looma jaoks. Meie oludes võta mingi Abloy tüüpi. On vähemasti raskemini muugitav, kui nn. Vasara tüüpi kaasaegne itaallane.

Ärge mehed ajage udu. Relvaseadus pane otsingumootorisse ja lugege läbi. Kui on olemas kehtiv relvaluba, siis väljastab politseitädi ka soetamisloa olenemata kas olemasolev relv on sile või vint. Relvaluba antakse uuele soetatud relvale täpselt nii pikaks ajaks kui kehtib arstitõend (analoog autojuhiloaga). Ainult relvaloa max kehtivusaeg on 5 aastat erinevalt autojuhiloast. Seega kui eelmine relvaluba hakkab kehtivust kaotama, siis tasub juba ka uus arstitõend võtta, sest praeguse seaduse järgi maksab relvaloa pikendamine, õigemini uuendamine 50.- iga relva pealt + foto. Sahinad käivad, et tahetakse uuesti nii teha, et kõik relvad ühel loal kirjas nagu ka vanasti. Praegult antakse iga relva kohta eraldi luba. Endal veel vana loa peal mitu relva. Tulevaasta sügisel vaja sama teekond endalgi uuendamiseks ette võtta. Kui relvalubadel on erinev kehtivusaeg, siis on kole tüütu neid kõiki aegumiskuupäevi meeles pidada.

Selge värk. Homme lähen müün maja maha, naise saadan Virusse litsiks, lapsed lastekodusse ja ise poodi relvi ostma.
Eks see Kaupo pakutud asi on tegelikult õige küll, minu eelnev kommentaar pole halvustamiseks mõeldud, kuid mina endale küll koju relvaladu teha ei soovi. Eks see relva valik ikka sõltub sellest keda jahitakse. Loomulikult universaalsemat relva peale aatompommi vist ei ole kah. Isiklikult alustasin sileraudsega ja soovitan seda ka teistele. Hiljem juba selgub millised on eelistused ja siis ka teine, kolmas jne. relv vaja muretseda.

Meil ei ole sellist kliimat. Selleks peab olema väike õhuniiskus, suhteliselt palav ja tuuline. Selline liha on väga omane lõunamaades ja aasias. Seal ju külma talve ei ole nagu põhjamaades ning muid liha säilitamise viise seetõttu ei olnud. Ma usun, et, kui meie kliimas hakkad sellist asja tegema, siis võid toidumürgitusega haiglasse sattuda. Põhimõte peaks olema valmistamisel sama nagu vobla valmistamine.

Pole küll täpselt kursis, kuid minu teada oli vene ajal üks suund koerte aretamisel just suurus. Väljamaal seda aga ei ole aksepteeritud.

Eks see oleneb kindlasti ka väärteost. Relvaseaduse järgi on õigus keelduda loa andmisest. Kui sul alkoholiga seoses või huligaansusega seoseid ei ole, siis on lootust. Muidugi oleneb see ka konkreetsest relvainspektorist. Meie maakonnas igastahes ei anta 99%.

Paistab, et arvamusi on seinast seina. See vastus jäi aga välja tulemata, kuidas selle plekist ahjuga talvel lood on kui juhtub külm ja tuuline ilm olema. Nägin kevadel Luige laadal Eesti Vanglatööstuse ahju. Täpselt sama plekist ahi nagu neil Võrokestelgi. Hinnad kah olid soodsad.
Kas mõni mees soovitaks ka liha soolamise vahekorda täpsemalt (liha kg ja soola vahekord ning kas soolvette või kuivalt, kaua hoida enne suitsetamist).
Samas ühel manalamehel oli tehtud suitsuahi meditsiinilisest termokapist, mida köeti elektriga (huidis vajalikku stabiilset temperatuuri). Suitsu jaoks oli vanale ümmarguse rõngaga elektripliidile nn. toru peale keevitatud. Vana laadis õhtul vorstid kappi, pani vajaliku temperatuuri paika, pliiditoru ladus õhukesi ümmargusi kuivi lepaseibe täis ja läks tuppa magama. Hommikul olid vorstid valmis. Pliidiraud läks kuumaks ja pani lepaseibid hõõguma suitsu jaoks. Käisin küll haiglast küsimas kas mõnda vana kappi pole, kuid need olid juba vene ajal defitsiit olnud, nüüd aga kõik süstlad, skalpellid ühekordsed. Omale oleks selline variant kõige mugavam olnud. Veidi voolu läheb, aga enda aeg maksab ka midagi. Muidugi ilus suur suitsuahi on on ka juba ise vaatamisväärsus, eriti, kui korsten suitseb ja head lõhna levitab. Siis kohe naabritel maiad näod peas.

Jälle veidi targem. Selle rasvapanniga ongi see probleem, et kui paned panni alla, siis suits läheb panni äärtest mööda. Pann võtab ka kerisest õhkuvat kuuma kinni. Seega peaks suitsutemperatuur olema panni äärtes kõrgem, kui keskel s.o. panni kohal. Samas ilma pannita tilgub jällegi rasv kerisele ja hakkab seal kärsama, halvimal juhul põlema. Seetõttu ühel manalamehel olevat vanal ajal puidust kastiga ahi põlenud maha koos vorstidega. Ise mõtlesin laduda punasest kivist suitsukast ja väljapoole maakivist välisvooder. Alguses kõvem tuli alla, et kivid kõik soojaks ja alles siis liha sisse.
Tuttav rääkis, et Räpina kandis kalamehed pidid kala suitsetamisel kasutama vesiheina ja raudnõgeseid. Pidavat andma kalale hea meki ja ilusa värvi. Omal seda rämpsu nii aias, kui aia taga(kivi eide kapsaaeda). See puukoore jutt vist päris õige, et tahmab. Kasel igatahes küll.
Samas olen veel kuulnud, et mingil suitsetamise hetkel aurutatakse liha ja siis jälle suitsetatakse edasi. Aurutamine pidi pehmemaks võtma. See kõik on aga jutt olnud. Keegi konkreetselt ei ole osanud midagi öelda. Ei temperatuure ega ka aurutamise aega jne. Võibolla leidub mõni targem või vähemalt katsetanud kolleeg, kes raatsib kogemusi jagada.

Miskit hakkab asjast kooruma, kuid küsimusi jälle rohkem.
Eraldi küttekoldega ahju kohta. Kui on õues 10 kraadi külma ja tuuline ilm, mis siis seda suitsuruumi soojas hoiab. Kas see suts lepasaepuru? Naabril on selline plekist elukas vene ajal ostetud. Suvel pidi hea olema, talvel ja isegi hilissügisel tuulise ilmaga aga pidi jänni jääma.
Järgmine küsimus kohe kerisega ahju kohta.
Minu arusaamise järgi toores puu pigitab ja tahmab. Kas mitte see ei ole selle liha mustaks minemise viga. Niipalju kui olen vorstimeistritelt suutnud välja pinnida, siis need siirud-viirud lihas pidid olema algse liiga suure kuumuse viga. Pidi võtma kooruka peale ja siis liha sees roiskub mitte ei suitse. Aga see minu kuuldud jutt. Endal ikkagi kaldub arvamus selle kerisega ahju kasuks, ainult ahju kütmine on tõesti aega nõudev. Kui aga aega napib tuleb lihtsalt poest osta.
Võibolla oskab keegi kommenteerida.

Paraku küll oleme kõik tavalised inimesed omade heade ja halbade külgedega. Võõrastele jääb alati meelde halb ning ega ajakirjanduski headest asjadest ei taha kirjutada. Vaata või Õhtulehte. Ikka otsitakse mingi õnnetus või häda, see pidi müüma. Samas annab jahimeestel endal samuti asju parandada. Meil seltsis selline kord, et joobes jahimees võib ainult ajus käia ja sedagi sel juhul kui tal on pohmakas. Kui puhta täis, siis mingu aga koju tagasi. Sellist asja, et joobes ja relvaga metsa lastaks ei ole meil vähemalt 5 aastat juba kindlasti. Peale õnnestunud ühisjahti on ka maksasöömine, kust ei puudu ka viin. Üksikud mehed kes ennast rohkem purjakile tahtsid juua on ka meie seltskonnas olemas, kuid niikaugele oleme saanud, et relvad on kottides ja kained mehed veavad pärast need joogised kodudesse laiali, et külapeale kakerdama ei läheks. Tean, et Kaiu meestel pidi kord olema, et enne maksa ligi ei saa, kui relv on üldse kodu ära viidud(kehtib nende kohta, kes alkoholi tahavad tarbida). Võibolla jõuame isegi sinna millalgi välja. Vähemalt püüame. Eks see kõik toimub pidevas arengus koos ühiskonnaga. Ega jahimees või minister ei ole parem või halvem kui kogu ühiskond.

Pildist üksi võibolla vähe kasu, oleks tore, kui keegi lisaks ka joonise või vähemalt mõõdud. Endal ka plaanis kevadel hakata ahju ehitama ning mõte on mõlkunud just kerisega maakivist ahju kasuks kalduma.
Muidugi ka sellest võiks kirjutada kuidas ahi töötab. Paluks pikemalt kui ainult hästi või halvasti.

Nende väikeste lindude liha pidi olema väga hea, ise olen ainult neppi teinud, kuid naabrimehe jutu järgi on nepp nii toitev, et lisan kohe ka naabri retsepti.
1. Lase nepp surnuks.
2. Võta suur käär musta leiba, pigista nepist "pasteeti" leivale ja söö.
3. Peale tühjakspigistamist puhasta nepp ära ning suitseta ära.
4. Võta teise naabriga 1 liiter valget viina ja asu neppi peale haukama. Neppi pidi isegi üle jääma, aga maitse asi.
Tegelikult on metskurvits väga hea maitsega, kui ainult viitsimist on temaga jännata. Omal naine tegi viimati, kui kevadine nepijaht veel lubatud oli, aga enam ei viitsi valmistada ja ise ka selle "varblasega" jändamiseks lihtsalt ei jätku aega.

Männikul peaks saama minu teada aastaringselt katseid soovitada. Raplamaal on selleks võimalused olemas Keava tiirus ja Kaiu tiirus. Telefon peaks olema 4894382 või 5149565 Raplamaa keskkonnateenistusest Uno Treier, kes minu teada väljastab laskekatse eduka sooritamise korral tunnistused.
Niipalju veel lisaks, et Kaiu tiirus on siga kiirem kui Keavas (vähemalt siiani oli). Teiste jahimeeste jutu järgi pidi uues Männiku tiirus ebamugavam lasta olema, kuna on mingi katuseäär ees, mis segab. Ise ei ole Männikul uues tiirus proovinud, nii et ainult edu.

Feeniga 100% nõus. Kahjuks tuleb ka siia foorumisse selliseid külastajaid, kes asja sisusse ei süvenegi vaid ainult halvustada oskavad. Üldreeglina teevad seda väga madala enesehinnanguga ning millestki ilma jäetud(kas naisterahvast või mõistusest, mis iganes) ning alati teevad seda anonüümselt. Loe ainult ajalehtede kommentaare. Peale halvustamise muud ei osatagi teha. Viisakas oleks lahendust pakkuda, aga kus sa sellega. Ma loodan, et need "külalised" seda foorumit ära risustada ei jõua.