No nii minu lemmik siis siin
Hirve või metskitse pirukas
või
sibul
seapekk
hirve või metsealiha
küüslauk
sool, must pipar
kadakamari
Tee hakkliha. Kasutaloomade tagaosa või muud osad, mis ei ole fileed või väga kvalitetsed. Lõika sibul ja seapekk kuubikuteks ja prae neid koos kuni sibul on peaaegu valmis ja spekk on antud välja vähemalt pool oma rasva. Lisa sinna sisse metslooma hakkliha ja prae kuni valmis. Maitsesta soola, musta pipra ja hakkitu kadakamarjadega.
metssealihast saab muidugi parimaid toite teha.
Siit lugemiseks metssiga ja retseptid http://www.noolis.com/metssiga.html
Otsing leidis 1 vaste
- P Dets 06, 2009 4:29 pm
- Foorum: Hea retsept ei seisa vaka all.
- Teema: Metskitse pirukas
- Vastuseid: 2
- Vaatamisi: 3474