TiitR kirjutas:s!!m kirjutas:Kui mälu nüüd ei peta siis kokk ütles, et pea läheb 200 kraadiga 20 minutiks ahju. Kas 20 min natuke vähe ei ole? Vaatasin ka TV6 kodulehte aga seal pole veel retsepti.
Kui mul naine metslooma ahjus teeb, siis aeg ikka sinna ca. 1,5..2 tunni kanti. Aga vb. andis fooliumiga katmine "laksu" niipalju juurde?
Tere!
Tundub,et tähtis info on kaduma läinud. alguses 200c 20 minutit ja seejärel 80-90 c juures 5-6 tundi. Foolium hoiab ära pea kuivamise ja , et hein põlema ei läheks.
Edu katsetmisel.