Tere! Olen jahimehe abikaasa ja olen omal käel erinevate lihadega ikka katsetanud. Olen proovinud tomati, sinepi-mee ja keefiri marinaadi. Sel aastal sooviksin ahjus küpsetada suurt soku tagajalga, kohe kondiga ja nii. Siit ka küsimus, et mida peaksin säärase suure tüki marineerimisel/küpsetamisel silmas pidama? Lisaks oleksin tänulik ka heade retseptide eest! Olen aru saanud, et nõnda suur tükk peaks ilmselt suht kaua marinaadis olema? Kas küpsetuskotis oleks mõistlik küpsetada?
Tänades,
Mirjam
Otsing leidis 1 vaste
- N Dets 20, 2018 7:23 pm
- Foorum: Hea retsept ei seisa vaka all.
- Teema: Palun nõu kitse tagakintsu küpsetamise tarvis
- Vastuseid: 5
- Vaatamisi: 5311