Kohtusin suht pahas tujus karuga eelmisel kevadel, kui binokli ning lindude välimäärajaga relvastatult metsas jalutasin. Seekord läks õnneks, aga sellist abituse tunnet, nagu mind sel hetkel valdas ei soovi küll kellelegi kogeda saada...
Sellest päevast peale on mul mis tahes eesmärgil metsas viibides kaenlaaluses kabuuris 9mm pistol, salv pungil täis ja üks rauaski. Mõnusalt muretu
Otsing leidis 325 vastet
- K Mai 18, 2005 8:52 pm
- Foorum: 2006
- Teema: Nahkade parkimine
- Vastuseid: 50
- Vaatamisi: 42191
- R Mai 13, 2005 1:21 pm
- Foorum: Hea retsept ei seisa vaka all.
- Teema: Küsitlus
- Vastuseid: 7
- Vaatamisi: 5416
- K Mai 11, 2005 4:43 pm
- Foorum: Hea retsept ei seisa vaka all.
- Teema: Küsitlus
- Vastuseid: 7
- Vaatamisi: 5416
Küsitlus
Enamus ulukitest on maitsva lihaga, ka häid retsepte on mustmiljon. Aga igal jahimehel on kindlasti mõni isiklik lemmik - mis looma või linnu liha on kõige maitsvam, ning kuidas valmistatult. Oleks huvitav kogemusi vahetada nende kõige-kõigemate teemal.
Teeks siis ise otsa lahti:
Minu parimad kulinaarsed kogemused on seotud kahe linnuga - sinikaela ja metskurvitsaga. Ja kõige parem on lihtne retsept - soola ja pipraga kokku määrituna algul õlis pruunistada, seejärel vesi peale ja hautada paar tundi, aegajalt lisades vett. Võib lisada ka ühe väiksema sibula. Liha on ülimaitsev ja mahlakas, aga kõige parem asi on kui saiaviil sellesse kastmesse kasta
Teeks siis ise otsa lahti:
Minu parimad kulinaarsed kogemused on seotud kahe linnuga - sinikaela ja metskurvitsaga. Ja kõige parem on lihtne retsept - soola ja pipraga kokku määrituna algul õlis pruunistada, seejärel vesi peale ja hautada paar tundi, aegajalt lisades vett. Võib lisada ka ühe väiksema sibula. Liha on ülimaitsev ja mahlakas, aga kõige parem asi on kui saiaviil sellesse kastmesse kasta
- N Mai 05, 2005 9:58 am
- Foorum: Hea retsept ei seisa vaka all.
- Teema: rästas
- Vastuseid: 30
- Vaatamisi: 23514
Proovisin ära
Eile sai siis ära proovitud kaks lõunaeurooplaste lemmikjahilindu - hallrästas ja talvike. Retsept lihtne - soola ja pipraga kokku määrituna vardasse ja süte kohale. Tulemus - rästas: väga maitsev, talvike: väga-väga maitsev!
Re: Aafrikas
Shogun kirjutas:Vaatasin Norma kodulehte ja seal oli üks kuul, mis disainitud just jahiks Aafrikas. Ja mõte hakkas liikuma - et huvitav, kuidas nemad seal küll on lahendanud liha riknemise probleemi (vahemikus lask - sügavkülmik) lakkamatus suvekuumuses Või ei tee nad sellest (väiksest roiskumisest) numbrit ja enamus rahvustoite sellisest poollagunenud lihast teevad Maailmaköögis leidub ju maitseid igasuguseid...
Oled õigel teel Olen üsna mitmeid Põhja-Aafrika kohalikele mõeldud lihaturge külastanud ja võin täie kindlusega väita et riknemine ( ei väike ega suur) ei ole nende jaoks mingi probleem. Liha seisab letil päikese ja kärbeste käes täpselt niikaua, kui ära ostetakse. Sisikonnad ja roiskvedelik voolavad rentslis... Kahju et ei saa seal valitsevat aroomi edasi anda, aga mulle jääb see eluks ajaks meelde.
Head isu!
- R Apr 22, 2005 3:43 pm
- Foorum: 2006
- Teema: Otsin väiksekaliibrilist.
- Vastuseid: 47
- Vaatamisi: 26485
Aastaid tagasi oli juhus, kus tuttav lasi ujuvat sinikaela spordikaga. Ei teind teist nägugi ja lendas ca 400m jõge mööda edasi ning maandus. Oli hämaravõitu ka ja arvas et lasi puhtalt mööda. Mõtles et üritab uuesti lähemale hiilida ja ta ikkagi maha võtta, aga kohale jõudes oli part surnd, ning selgus et oli saanud veepõrkega, nii et kuul lendas külg ees keskelt rinnust läbi, auk selline, et vaata pardist läbi - aga lendas 400m. Moraal loost et pardi jaoks on ikka 12cal kõige parem
Aga erand kinnitab reeglit. Meenub juhtum lapsepõlvest, kui lasin õhupüstoliga, millel pold võimu ollagi u 5m pealt samuti sinikaela, tabasin jällegi keset rindu - part rabeles veidi ja surres siis ää...
Aga erand kinnitab reeglit. Meenub juhtum lapsepõlvest, kui lasin õhupüstoliga, millel pold võimu ollagi u 5m pealt samuti sinikaela, tabasin jällegi keset rindu - part rabeles veidi ja surres siis ää...
- N Apr 21, 2005 3:27 pm
- Foorum: Hea retsept ei seisa vaka all.
- Teema: rästas
- Vastuseid: 30
- Vaatamisi: 23514
- T Apr 19, 2005 2:03 pm
- Foorum: Hea retsept ei seisa vaka all.
- Teema: rästas
- Vastuseid: 30
- Vaatamisi: 23514
Hallrästast mina enne küll ei proovi, kui keegi kes proovind, seda just taevani ei kiida... Jõledalt on nad kõiksugu satikaid täis.
Aga laulurästas tundub kuidagi puhtam lind olevat. Ja vähemalt hetkel neid üsna lihtne lasta - jalutad õhtul mööda sihti, puud raagus ja laulavad ja eksponeerivad end kui jõuavad.
Kui kellelgi on kogemusi, kuda maitseb ja kuda kõige parem valmistada on, siis ootaks huviga!
Ps. Eelmine suvi viibisin mõnda aega lõuna Prantsusmaal, kus peetakse päris kõvasti jahti ja kuna seal muud praktiliselt ei ole, siis on peamiseks jahiobjektiks rästas ja talvike, ja neidki annab tikutulega otsida. Üldiselt loetakse kordaläinud jahipäevaks seda et tuled koju ühe talvikesega, olles päev otsa mägedes roninud ja võsas ragistanud. Rästas on juba hoopis uhke saak
See paneb mõtlema, et oleme ikka õnnelikud küll, et nii külluslikes oludes jahti saame pidada.
Aga laulurästas tundub kuidagi puhtam lind olevat. Ja vähemalt hetkel neid üsna lihtne lasta - jalutad õhtul mööda sihti, puud raagus ja laulavad ja eksponeerivad end kui jõuavad.
Kui kellelgi on kogemusi, kuda maitseb ja kuda kõige parem valmistada on, siis ootaks huviga!
Ps. Eelmine suvi viibisin mõnda aega lõuna Prantsusmaal, kus peetakse päris kõvasti jahti ja kuna seal muud praktiliselt ei ole, siis on peamiseks jahiobjektiks rästas ja talvike, ja neidki annab tikutulega otsida. Üldiselt loetakse kordaläinud jahipäevaks seda et tuled koju ühe talvikesega, olles päev otsa mägedes roninud ja võsas ragistanud. Rästas on juba hoopis uhke saak
See paneb mõtlema, et oleme ikka õnnelikud küll, et nii külluslikes oludes jahti saame pidada.
- T Apr 19, 2005 1:30 pm
- Foorum: 2006
- Teema: millist haavlit kasutada
- Vastuseid: 23
- Vaatamisi: 12396
Nujah, aga vähemalt minul on küll kevadisel "koprajahil" ainult 7 1/2 paugud kaasas ja seega olen hanedele ohutu..
Aga ei tea kas nii tundub ainult mulle, aga neid lendavaid "kopraid" on viimastel aastatel kuidagi vähemaks jäänud. Vähemalt meie kandis ei anna tänast olukorda nii 5a. tagusega võrreldagi.
Aga ei tea kas nii tundub ainult mulle, aga neid lendavaid "kopraid" on viimastel aastatel kuidagi vähemaks jäänud. Vähemalt meie kandis ei anna tänast olukorda nii 5a. tagusega võrreldagi.
Ehh, ei viitsind Asja point oli ju ainult tõestada, et ega see tikutopsi tabamine midagi müstika valdkonda kuuluvat ei olegi. Arvan et kui täiesti keskpärane laskur ennast käsile võtaks ja rohkem aega tiirus veedaks (vähetähtis ei ole ka kuiv trenn), siis vähemalt lamades tuleb see kümme kümnest varem või hiljem ära.
Käisingi täna tiirus ja lasin 10 lasku 100m pealt, relvaks toz-17, 70kr-ne optika ja sihmärgiks siis see paljukirutud õnnetu tikutops
Tulemuseks 6 pihta, 4 äratõmmatud. Minu meelest suht s....i lastud, aga pole ammu trenni ka teind See oli lamades.
Tuult trotsides tegin sama harjutuse ka naljapärast püsti seistes ja see et siis 2tk 10-st pihta läks on vähemalt minu jaoks päris hea tulemus, kuigi njah, arenguruumi on
Tulemuseks 6 pihta, 4 äratõmmatud. Minu meelest suht s....i lastud, aga pole ammu trenni ka teind See oli lamades.
Tuult trotsides tegin sama harjutuse ka naljapärast püsti seistes ja see et siis 2tk 10-st pihta läks on vähemalt minu jaoks päris hea tulemus, kuigi njah, arenguruumi on
Sorry, kui jäi mulje et selle kõnealuse optika testimise käigus lasin 3 x 40 lasku ja kõik pihta Mainisin vaid et testisin optikat (ja optikat testitakse lamades asendist) ja sain pihta küll, aga mitu korda ja mitmest lasust, ei pidanud kahjuks arvet.
Üldse peaks sellest mõne silmis kelkivast teema esimesest postitusest olema selgelt välja loetav,et postituse eesmärk ei olnud mitte enda laskmisoskuse vaid naeruväärse hinnaga ostetud optika kiitmine.
Aga nüüd tekkis sportlik huvi ja lähen homme tiiru ning teen selle harjutuse läbi. Tulemuse, mitu lasku tikutopsi suurusse alasse mahuvad panen siis siia välja, et ometi kord rahu maapeale tuleks .
Ps. jahilaskmine ei ole eestis ainuke ala, kus tulemuse peale püssi lastakse
Laskesporti tehakse ka näiteks kaitseväes. Meil on aga hoopis teised arvestused nt. ei ole meie parimad meistrid ega suurmeistrid vaid esimese kütiklassi ja esiküti nimetuse omanikud.
Üldse peaks sellest mõne silmis kelkivast teema esimesest postitusest olema selgelt välja loetav,et postituse eesmärk ei olnud mitte enda laskmisoskuse vaid naeruväärse hinnaga ostetud optika kiitmine.
Aga nüüd tekkis sportlik huvi ja lähen homme tiiru ning teen selle harjutuse läbi. Tulemuse, mitu lasku tikutopsi suurusse alasse mahuvad panen siis siia välja, et ometi kord rahu maapeale tuleks .
Ps. jahilaskmine ei ole eestis ainuke ala, kus tulemuse peale püssi lastakse
Laskesporti tehakse ka näiteks kaitseväes. Meil on aga hoopis teised arvestused nt. ei ole meie parimad meistrid ega suurmeistrid vaid esimese kütiklassi ja esiküti nimetuse omanikud.
Kas tõesti näib kellegile kelkimisena, et 100m pealt optikaga varustatud spordikaga on võimalik tikutopsile pihta saada??? Kellele näib, soovitaks harjutada veidi ja mõne aja pärast peaks ka päris lootusetum juhtum sellega hakkama saama!
Ps. Ise jahilaskmisega ei tegele tegele ja seega ei hakka ka vastavatele võistlustele trügima, kuid sõjaväe vindi, maadi või pistoliga võisteldes olen küll valmis mõnele, kes inimest teadmata tühjalt kohalt ülbitseb, koha kätte näitama.
Ps. Ise jahilaskmisega ei tegele tegele ja seega ei hakka ka vastavatele võistlustele trügima, kuid sõjaväe vindi, maadi või pistoliga võisteldes olen küll valmis mõnele, kes inimest teadmata tühjalt kohalt ülbitseb, koha kätte näitama.