Otsing leidis 50 vastet

Postitas walker_metsas
N Sept 25, 2014 7:48 am
Foorum: Hea retsept ei seisa vaka all.
Teema: Ei ole jahimees
Vastuseid: 38
Vaatamisi: 39529

Re: Ei ole jahimees

No kui mul on valida, kas keedan oma purke 4-5 tundi gaasipliidil või siis autoklaavin 30min-60min siis ma valiks selle viimase. Loed erialaliste spetsialistide kirjutisi, kuidas liha ohutult konserveerida. Aga netuis on igaühel "oma tõde", olen väga ettevaatlik netispetsialistide suhtes.
Postitas walker_metsas
N Sept 25, 2014 7:45 am
Foorum: Hea retsept ei seisa vaka all.
Teema: Konservikarbid ja kaanetaja
Vastuseid: 6
Vaatamisi: 12698

Re: Konservikarbid ja kaanetaja

Ehh, elektriline ka müügis Soovis
Postitas walker_metsas
T Sept 16, 2014 11:29 am
Foorum: Hea retsept ei seisa vaka all.
Teema: Konservikarbid ja kaanetaja
Vastuseid: 6
Vaatamisi: 12698

Re: Konservikarbid ja kaanetaja

OK! Aga ei tea kas elektrilisi ka liikumas on. Mingil lehel olid pool.tööstuslikud a'la 2000eur tk.
Postitas walker_metsas
E Sept 15, 2014 9:26 am
Foorum: Hea retsept ei seisa vaka all.
Teema: Ei ole jahimees
Vastuseid: 38
Vaatamisi: 39529

Re: Ei ole jahimees

no pildil tunduvad kõik selle firma omad kuidagi õblukesed, mu 50 a vana agregaat on selle "eliit" aurutatava meetodiga Gurmaaniga ühel tööpõhimõttel, ainlt 15 liitrist+3 pooleliitrist purki korraga sisse või siis väiksemaid suurem arv, aga näeb väliselt ikka tunduvalt toekam välja ...


honkomees ma ei ole neid näinud, kuid kui tootja kasutab gaasiballooni nö. materjali ja tehnoloogita, siis usaldaks seda enne, kui kunagist kolhoosi töökoja r.v. paagi keevitajat. Ma veel siiski kuulan maad, mul lähisugulasel on ka r.v. autoklaav plaanin laenata ja proovida.
Postitas walker_metsas
E Sept 15, 2014 9:24 am
Foorum: Hea retsept ei seisa vaka all.
Teema: Ei ole jahimees
Vastuseid: 38
Vaatamisi: 39529

Re: Ei ole jahimees

Kui liha säilitamine välja jätta, siis kodusel konserveerimisel ilma äädikata ja soolata näiteks ubasid ja teisi madala happelisusega ande teha on mõne asjatundja sõnul Darwini auhinna vääriline. Kleebin siia ühe jutu:

Ma jumaldan soolaseeni, kuid ei julge neid naljalt teha just botulismi pärast. Vahest teen, aga siis ikkagi autoklaaviga. Jah, mu enesearmastus ja soov (tervena) elada on suured. Ma ei soovi teemat käest ära ajada, aga äädikata seeni teha või kodustelt ube-herneid purki panna on mu meelest sama tark kui tundmatus kohas peakat panna. Vastutustundetu oleks seda pidada kaasaegseks darvinismiks. Täname õnne, et botulismiga ei ole paljud kokku puutunud, aga kes on mõne oma lähedase agooniat näinud, võiksid seda entusiastlikele hoidistajatele kirjeldada.


Autoklaavimata ube teha on ordenit väärt rumalus. Samas saab oad keeta, kiirelt jahutada ja külmutada. Viimane on täiesti ok, aga purki ja purke nt veevannis kuumutada ei ole arukas. Lisan juurde, et poes müüdavad oakonservid ei maksa suurt midagi ja need on autoklaavitud.


Äädikas tõstab toiduaines-koduses hoidises happelistust (php taset) ja vähendab hoidise riknemise % kordades.

Lihakonservid on teine teema, seal ei pääse reeglist pool tundi autoklaavimist vastab 4-5 tunnile purkide keetmisele. Kuid viimane ei garanteeri mitte midagi, kuna steriliseerimine puht teaduslikes terminites siiski juhtub vaid temperatuuril üle 110 C
Postitas walker_metsas
P Sept 14, 2014 12:52 pm
Foorum: Hea retsept ei seisa vaka all.
Teema: Konservide tegemine
Vastuseid: 1
Vaatamisi: 5801

Re: Konservide tegemine

Aga ei teeks paha küll, kuhugi nö. jäägri retsepte kokku koguda -selge ja arusaadav nimekiri.
Postitas walker_metsas
P Sept 14, 2014 12:49 pm
Foorum: Hea retsept ei seisa vaka all.
Teema: Autoklaav
Vastuseid: 4
Vaatamisi: 8092

Re: Autoklaav

Oleneb mudelist 1-1,5 atm. autoklaavi teinud tegija peab olema väga kursis, millise vastusurve tuleb sisse panna. Mul tuttav ostis selle roostevaba autoklaavi ja sellele käis vastusurveks 1,5 atm.
Postitas walker_metsas
P Sept 14, 2014 12:42 pm
Foorum: Hea retsept ei seisa vaka all.
Teema: Konservikarbid ja kaanetaja
Vastuseid: 6
Vaatamisi: 12698

Re: Konservikarbid ja kaanetaja

ööloom, kas jahipaunas oli selline

Pilt
Postitas walker_metsas
P Sept 14, 2014 9:46 am
Foorum: Hea retsept ei seisa vaka all.
Teema: Konservikarbid ja kaanetaja
Vastuseid: 6
Vaatamisi: 12698

Konservikarbid ja kaanetaja

Keegi kirjutas siin:

Ma pole vist tänapäevaseid kaanetajaid näinudki :D Kõik mida käes olen hoidnud, on ikka sügavast vene-ajast pärit, kuid karbid on tänased ja ideaalselt kaanetatavad.


Pilt

Kas keegi on kursis, kus saab konservikarpe ja nende kaani? Hetkel jäi silma Googlest otsides vaid PaltiPlast.



Pilt

Ning teine küsimus oleks, kust saab osta konservikarbi kaanetajat? kas tõesti peab Soomest ostma kaanetajat, no ei ole leidnud, et siin uusi müüakse.


Püüan neid otsida ja lisan siis siia esmapostitusse, linke vms.
Postitas walker_metsas
P Sept 14, 2014 9:39 am
Foorum: Hea retsept ei seisa vaka all.
Teema: konserv
Vastuseid: 191
Vaatamisi: 155911

Re: konserv

Kuldses Börsis oli ükspäev üleval selline riistapuu.
Nüüd on siis ka kodulehel suurem valik AUTOKLAAVID.
Postitas walker_metsas
P Sept 14, 2014 9:26 am
Foorum: Hea retsept ei seisa vaka all.
Teema: Ei ole jahimees
Vastuseid: 38
Vaatamisi: 39529

Re: Ei ole jahimees

Sassi ei tohi ajada pastöriseerimist ja steriliseerimist.

Aga üldine reegel on lihtne, kodused hoidised peaks kindlasti olema ÄÄDIKAGA, et tõsta hoidises happelisust ning lisaks on sool ja suhkur säilitusained. Aga et olla 100% kindel (botulismi oht) siis peaksid ostma endale näiteks sellise riistapuu - AUTOKLAAV.
Postitas walker_metsas
K Mai 15, 2013 5:58 pm
Foorum: Üldfoorum
Teema: Mutilõks - millist valida? Erinevad mutilõksud?
Vastuseid: 24
Vaatamisi: 21485

Re: Mutilõks - millist valida? Erinevad mutilõksud?

Eee... leidsin ka analoogse teema (see teema) foorumist aga see oli ka juba lukus.
Postitas walker_metsas
K Mai 15, 2013 5:55 pm
Foorum: Üldfoorum
Teema: Mutilõks - millist valida? Erinevad mutilõksud?
Vastuseid: 24
Vaatamisi: 21485

Mutilõks - millist valida? Erinevad mutilõksud?

Hääleta või soovita lõksutüüpi: http://imgur.com/a/IPRMv/all


Pilt

Et siis vaja need hullud kinni püüda, kes muru üles tuhninud. :VS See pikalt lumine talv oli neile väga soosiv. Mutte on läinud õite paljuks ja paeab traat ja "vesiroti" tüüpi lõksule midagi lisaks ostma, kuna alati ei viitsi põlvili maas neid seadistada.

Eks see muttidega võitlemine ongi nö. kättevõtmise asi. Kord on tuhin olemas, et lähen püüan need raisad kinni. Siis jälle ununeb mõneks ajaks. Hetkel on kuhilate laialiajamisest selline kopp ees ja naine ka närvis, et peab alustama sõda nendega.

Koerad mul neid ei murra ning kohati on ka krundi servaö põlluäärne üles songitud. Kõige nõmedam on see, et vanadesse mutikäikudesse tulevad kõikvõimalikud hiired, mis närivad puude juurikaid.

Olen valiku ees, mõlemad välised lõksud ja kasutajate kommentaare siit ja sealt lugedes töötavad.

Kui valida 33eur plekist-plastmassist pindmine lõksvõi 32eur metall lõks, mis kestab arvatavasti aastakümneid, siis valin vist viimase.

Valida siis:

- Metallist harklõks, (piid lendavad alla) Mutilõks.com lehelt
- Talprid lõks jalaga peale astumisega (must-kollane) siin
- Üks lõks oli müügis Bauhausis
- Ja ühte tüüpi nägin E-ehituskeskuses

Mul üks tuttav ostis Talpridi, ei osanud seda üles sättida. Peale video ja juhendi ning semudega õlletamist (b) said siis töökorda, vahepeal jooksid mingid mutrid sealt lahti aga tööle said. Ütles et sellega saab küll, kuid pinnas ei tohi olla pehme.

Siis on paaril tuttaval see metallist harklõks, kahvel lendab mutile selga. :shock: See on kohati suur ning kas temaga ikka saab püüda mutikuhila pealt. See mutimees, kes neid müüb ütles, et ei saa või ei ole mõtet sealt püüda.

Selle mutimehe lehelt on ka erinevaid ja huvitavaid mutilõkse, kuid kahjuks ei ole osasid meie poodides trehvanud.

Otsisin netist lõksu pilte ja panin need ritta http://imgur.com/a/IPRMv/all aita valida see õige või millega sinul on olnud häid tulemusi.

Kas kellelgi on kogemusi?

P.S. Palun mitte soovitada neid kollasied lilli (tuuleveski laadsed) ja/või piuksujaid ning kuulikesi, kuni tossuni välja. Kuna murupinda on omajagu, siis ajutine eemalepeletamine ei ole lahendus.

W.
Postitas walker_metsas
R Jaan 13, 2012 11:35 am
Foorum: Õhkrelvad
Teema: Õhupüstol - millist valida IZH-53M või Gamo P-900
Vastuseid: 2
Vaatamisi: 6482

Re: Õhupüstol - millist valida IZH-53M või Gamo P-900

Oh ei sain ühest poes seda GAMO-t siis vaadata. Netis kirjutas ka keegi nö. plastikuseguga (GAMO teeb ka teisi asju selliseid) asjandus. Kord oli kusagil kasutatud müüa, mõtlesin et miks on nii palju kriime jms-. peal - no plastmassist relv mis sa siis veel ootad. Peab veidi vist raha juurde koguma ...

Ühes jahipoes aga naeris mind müüja, kui soovisin 1lasulist liigendiga püstolit osta. Naeris, et mis see gaasiballoon siis ei ole - et teed 1 ballooniga näed 30 lasku. Asoo - teen 300 lasku ja siis 30 EUR ja seda on PALJU iga nädal! Kurb kui jahipoes müüjal ei ole takitunnetust - täielik paduärika möla aeti ikka poodides suust.
Postitas walker_metsas
K Jaan 11, 2012 1:44 pm
Foorum: Õhkrelvad
Teema: Õhupüstol - millist valida IZH-53M või Gamo P-900
Vastuseid: 2
Vaatamisi: 6482

Õhupüstol - millist valida IZH-53M või Gamo P-900

Tere

Plaanis minna veidi tiiru kätta harjutama. Kuna eelarve piiratud (st. plaan päris relva soetada) siis jäi silma 2 isendit:

IZH-53M
http://www.jahipaun.ee/?leht=3&mod=epoo ... &toode=153

Õhupüstol Gamo P-900
http://www.schotter.ee/index.php/ohkrel ... upuestolid

Mõlema hinnad u. 60 EUR kanti.

Võtaks jah taolise aga neid Eestis ei müüda
http://www.wonderlandmodels.com/product ... ir-pistol/

Täpsema laskmise jaoks saab tiirus kasutada tiiru enda korralikke õhkrelvasid. Ma mõtlesin, et oleks ka endal kodus lasta plekkpurke jms.

P.S. CO2 püstoleid ei soovi osta, neid on siledaraudseid olemas, ei ole säätlik lahendus.

Tänud nõuannete eest ...

M.