Jääger-online jahindus foorum

Lihtne, kiire ja koduste maitseainetega valmistatav põrsa südame-sisefilee soust

Mida kasutasin:
-jämesool
-sidrunipipar
-liha üldmaitseaine
-400ml vahukoor
*3 suurt sibulat( keskelt pooleks lõigatud ning seejärel viilutatud-ca poole cm paksused)
*pool karpi šampinjone (ka need viilutasin)
*3 küüslaugu küünt(lõikasin väikesteks tükkideks)
*ning 2 põrsa sisefileed ja süda

Valmistamine:
Lõikasin südamest ca 3x3cm kuubikud ning sisefileed keskelt nii pikkupidi kui ka ristipidi pooleks.
Pruunistasin panni peal esmalt südametükid, samal ajal lisasin filee tükkidele soola, sidrunipipra ning liha üldmaitseaine. Südamele panin maitseaineid panni peal pruunistamise lõpufaasis(soola ning sidrunipipra). Pruunistasin ka fileetükid ning peale nende valmimist lisasin sibulad ning küüslaugu. Kui sibulad enam vähem pruuniks said, lisasin juurde šampinjonid, lasin neil veidi aega praadida-lisasin ka neile veidi soola ning kõige lõpuks kallasin peale vahukoore. Panin pannile kaane peale, lasin haududa nii 10-15 minutit ning väga maitsev toit oli valmis. Filee jäi eriti mahlane ja pehme

Kui mujalt ei saa, siis relvameister peaks ikka valmis tegema sulle optika kinnitused

Pane siis uuesti peitlid sooja, hakkan varsti Pärnu poole liikuma, oleks ka ühed kihvad vaja alusele panna

tuttaval on see püss ning olen isegi sellest nii mõnedki sead lasknud, kuul jookseb väga hästi, ümberlaadimine töötab ka hästi. kuigi ta ise rääkis, et algul loopis ikka padruni risti vahele ja uut peale ei laadinud.. ehk siis vajab korraliku sissetöötamist. pardijahil ja pukis istumiseks kõlbab küll. muidu suhteliselt kohmakas ja raske torakas- vähemalt minu arvates, aga jahti saab sellega ideaalselt teha.

Sorri, aga riivab silma.. värske nugisepüüdja-> hakkab alles jahitunnistust tegema "salapüüdja" või?

Minul Scoutguard SG550M. Ehk teadjamad mehed oskavad rääkida, kas siuke kvaliteet selle kaamera puhul on OK või on võimalik kuidagi ka paremaks saada kvaliteeti?

Piltide kvaliteet sõltub väga palju ka ilmast.. kui ikka siuke sombune ja udune ilm on, siis tulevadki udused pildid.(vähemalt minu arvates) Võrdluseks toodi ju lumise taustaga pilt. See peabki parem olema, kuna lumi peegeldab ju valgust tagasi

Ega sa ei pea ilmtingimata panema kastlõksu sinna 3.ndale korrusele. Pane lõks maja lähedal asuvate puude peale, sööt sisse, rauad üles ja usun, et varsti ta käes ongi.

Üllar Tamm kirjutas:Edukas jaht teeb ikka kadedaks mõningaid arvuti taga targutajaid http://maaleht.delfi.ee/news/maaleht/ar ... d=70025715

Õudne kuidas see üks põhikommenteerija "irwuska arvab" alles lajatab.. peast paneb kinni võtma ja ihukarvad tõusevad püsti. Aga noh.. ega vaielda ka pole mõtet, sellised ei saa ju niikuinii millestki aru- võid neile seletada või mitte, raiuvad ikka oma arvamust.

Proovi võtta patareid või akud tagant ära, kui ühe korra ei aita, siis proovi veelkord. Minul ka kaamera samamoodi jupsib.. korra saadab pilte, siis jälle mitte.

Jaht oli tõesti väga huvitav ja sujuv ning samuti õhtune pidu! Ütlemata jäi peol ainult vast see, et olete kõik alati oodatud uuesti meie jahimaadele tagasi! Kogetu põhjal võiks öelda, et olen ilmselt ka järgmistele naistejahtidele tulemas ajaja rollis

linnukütt kirjutas:Rartzikule küsimine. Kus kandis (maakond) sa nii hilja selle hallhane lasksid?

Läänemaa, Matsalu lahe ääres

Arvasin ka, et tänaseks juba kõik haned läinud aga pole nad midagi. Sõitsin kopravetele ja nägin põllupeal väiksemat haneparve(nii umbes 10 isendit). Tegin 2 pauku ja 1 hallhani käes . Hiljem nägin teise põllu peal veel kaht suuremat parve ka

Söödaplatsil maas kindlasti suurem hunnik vilja mille sees sigadel hea soe magada on?

Mul tuttav lasi eelmine reede ühe pulli, kes püsti ei saanud ja värises maas. Sellel oli maks tavapärasest just tumedam ja täitsa pehme.. nagu puder. Maos oli ka söögikraami nii paari peotäie jagu. Veterinaar käis vaatamas ja ütles, et see loom poleks kaua enam elanud..