Login    
    Registreeri KKK  •  Otsi    

Kõik on UTC + 2 tundi


Ava uus teema Vasta teemasse  [ 43 postitusi ]  Mine lehele 1, 2, 3  Järgmine
Autor Sõnum
 Postituse pealkiri: Põdra kolju keetmine
PostitusPostitatud: T Nov 14, 2006 11:14 am 
Offline

Liitunud: P Aug 22, 2004 4:18 pm
Postitusi: 876
Asukoht: Tartu/Jõgevamaa/Aidu
Et siis selline mure, et kuidas siinsed teadjamad mehed põdral sarvede vahel koljuosa keedavad ? Või üldse prepareerivad põdra trofeed ? Valgendamine hiljem pole probleem, aga just see keetmine. Koljuosa põdral ju sarvede vahel paralleelselt sarve juurega, no kuidagi ei saa potti :)


 Profiil  
 Postituse pealkiri:
PostitusPostitatud: T Nov 14, 2006 11:29 am 
Offline

Liitunud: R Okt 29, 2004 8:46 pm
Postitusi: 141
Asukoht: Põlvamaa
Pane lihtsalt pea potti ja kaas peale. Kaane pead tegema kõveraks ja lõikama sisse sarvekohad. Kuum aur võtab liha ilusti lahti. Vahepeal võid vett vahetada ja lahtist liha eemaldada. Enda tehtud sai küll niimoodi korralik.


 Profiil  
 Postituse pealkiri:
PostitusPostitatud: T Nov 14, 2006 12:49 pm 
Offline
Kasutaja Avatar

Liitunud: K Okt 20, 2004 6:23 pm
Postitusi: 82
Asukoht: raplamaa
Mina kasutasin varianti, et asatasin kolju kuni sarvedeni vette keema .Ja veest väljaulatuva luuosa katsin paksu frotee rätikuga kinni iga poole tunni tagant rätikut keeva veega kastes hautas liha luu küljest lahti küll. Aga keetmise aeg sõltub vägapalju looma vanusest . Kõhred mis ikkagi keetes külge jäid eemaldas 50% vesinik ööpäevaga .Ja peale keetmist soovitan kasutada survepesurit liha ja muu eemaldamiseks .


 Profiil  
 Postituse pealkiri: koljutöötlus
PostitusPostitatud: T Nov 14, 2006 1:56 pm 
Offline

Liitunud: T Märts 01, 2005 9:52 pm
Postitusi: 3240
Asukoht: tartu
Täpselt nii Metsavana,ise ka seda sarvede vahet puhta lapiga katnud ja veega kastnud.Aint see kedupott-või nõu kuhu kolju sisse mahuks,peab ikka suur olema.Ise tegin nii,et ostsin plekist suure pesuvanni ja keetsin aias krillipeal.(Muide,see plekkvann maksis midagi 300kr ringis.)Ja keeta vaja rahuliku tule peal ja pikka aega.

_________________
noorus on ilus aeg


 Profiil  
 Postituse pealkiri:
PostitusPostitatud: T Nov 14, 2006 2:41 pm 
Offline
Lehe päälik
Kasutaja Avatar

Liitunud: L Dets 07, 2002 8:59 pm
Postitusi: 2329
Asukoht: Viljandi
Jah, rätiku asemel võid kasutada ka seda mustast kilest prügikotti. Kui asi keeb, siis kott peale ja kuumaga teeb kile pehmeks ja vajub super hästi poti servade peale ja ümber sarvede. Siis töötab nagu kiirkeedupott, vahepeal kergitab kusagilt kile ääre ülesse ja laseb auru välja. :D

_________________
Uued tooted sellel kuul !


 Profiil  
 Postituse pealkiri:
PostitusPostitatud: T Nov 14, 2006 4:06 pm 
Offline

Liitunud: R Märts 12, 2004 8:41 pm
Postitusi: 2364
Kõige lihtsam on selleks kasutada tavalist plekist pange! Sellest siin enne juttu olnud,aga kordaks veel üle. Pea nahastada ,õigest kohast maha saagida(lõike joon peaks jooksma silma alumise kolmandiku kohast,saagida võib nii käsitsi ,tikksaega v mootorsaega).Valgendamise hõlbustamiseks võiks seda siis,näiteks päeva hoida külmas vees ,aegajalt verine vesi puhta vastu vahetada.Kui vesi jääb juba enam -vähem puhtaks on valgendamine kukepea ja tulemus ideaalne. Ninapoolne ots siis torgata ämbrisse ,sarved jäävad kandma .Nagu siin kirjutati pealt millegiga kinni katta.Kile ei ole kõige parem varjant,vajub liiga vastu .Mina olen kasutanud mingit jäigemat materjali,vakstu ,prisent jne.Selle katte olen siis nõõriga ümber ämbri serva kinni tõmmanud ja ämber elektri pliidile (kate ei lähe põlema) Poolteist kaks tundi tasasel tulel ja valmis! Edasi nagu mainiti on väga hõlbus survepesuriga luu puhastada!
Ps. katte materjal ei tohiks kindlasti värvi anda (kasutada värvimatta materjali) muidu on kolju rikutud ja värvi ei võta ka pärast vesinik maha.
Soovitaks veel peale puhastamist kohe vesinikuga töötlema hakata,mõjub tõhusamalt ,kui juba kuivanud luud tõõdelda.
Judu!


 Profiil  
 Postituse pealkiri:
PostitusPostitatud: T Nov 14, 2006 4:23 pm 
Offline
Kasutaja Avatar

Liitunud: E Apr 05, 2004 2:16 pm
Postitusi: 241
Asukoht: Valgamaa
Olen kasutanud 40-liitrist keedupotti ja sarvede fooliumiga katmise nippi. Enne keetma asumist lõikasin kolju ikka parajasse mõõtu ja keerasin ka sarvede alumised otsad fooliumisse, et potist tõusev aur neid ei pleegitaks. Seejärel voltisin fooliumi potile asetatud sarvede-kolju (sarved toetusid poti servadele, potti jäi vaid koljuosa) ümber nii, et aur pääses vaid koljut termiliselt mõjutama.


 Profiil  
 Postituse pealkiri:
PostitusPostitatud: R Nov 17, 2006 6:33 pm 
Kolevoll kirjutas:
Olen kasutanud 40-liitrist keedupotti ja sarvede fooliumiga katmise nippi. Enne keetma asumist lõikasin kolju ikka parajasse mõõtu ja keerasin ka sarvede alumised otsad fooliumisse, et potist tõusev aur neid ei pleegitaks. Seejärel voltisin fooliumi potile asetatud sarvede-kolju (sarved toetusid poti servadele, potti jäi vaid koljuosa) ümber nii, et aur pääses vaid koljut termiliselt mõjutama.


Olen samamoodi, fooliumiga kaetult teinud, kolju eelnevalt sobivaks lõigatuna. Ainult selle vahega, et suures emailitud pesukausis, sobis hästi, vett läks ehk 15-17 l ligi. Aega läks keraamilise plaadiga pliidil vast 1,5 t.
Kõik mittevajalik, ka see, mis otse vette ei ulatunud, haudus väga hästi lahti, isegi survepesurita asi korras.


  
 Postituse pealkiri:
PostitusPostitatud: L Nov 18, 2006 8:19 pm 
Offline

Liitunud: P Aug 22, 2004 4:18 pm
Postitusi: 876
Asukoht: Tartu/Jõgevamaa/Aidu
Kasutasin siis seda fooliumiga katmise nippi ja töötas nagu kulda. Tänud oppatuse eest :)


 Profiil  
 Postituse pealkiri:
PostitusPostitatud: R Märts 09, 2007 10:20 pm 
Offline
Kasutaja Avatar

Liitunud: E Nov 24, 2003 7:19 pm
Postitusi: 89
Asukoht: Rapla ja Pärnu mk
Hea lihtne nipp mul teile pakkuda;otsige üles teile lähim võitööstus või juustuvabrik.Nad kasutavad seal ma ei tea küll milleks aga kuuma auru,mida lastakse voolikust.Ise lasin teha Raplamaal Kivi -Vigalas,kaks latti põdravorsti ja tehtud.Veel tean kohta Pärnumaal Seljal.(Seal tean,et on tehtud aga ei saa lubada midagi)Kel huvi saatke priva, võin kontaktid edasi anda.Kui muidugi massiliselt tahtjaid siis kindlasti hakkab hind tõusma :lol:


 Profiil  
 Postituse pealkiri: trofeed
PostitusPostitatud: L Märts 10, 2007 8:48 am 
Offline
Kasutaja Avatar

Liitunud: K Jaan 03, 2007 9:13 pm
Postitusi: 299
Asukoht: poolel teel Pihkvasse
Soome sõbrad nülivad kuumavee survepesuriga edukalt.

_________________
Protif "HORNADY" njet prijomoff !


 Profiil  
 Postituse pealkiri:
PostitusPostitatud: K Dets 05, 2007 10:22 pm 
Offline
Kasutaja Avatar

Liitunud: P Dets 02, 2007 9:13 pm
Postitusi: 5
Asi siis sedasi ,et naised värvivadpäid juukse värvidega ja ideaalne vahend kolju valgendamiseks on need samad materjalid ainult ,et seal sees olev pigment mis on vastav toon seda ei tohi kasutada asi toimib nii ideaalselt. Pakil on tööjuhend mina korrutasin aja 2-ga lõin mandi vahtu ja määrisingi peale väga ilus valge ja soovitan soojalt kõigile. Ettevaatust salvele minek ei ole hea sarve loomulik pruun on kohe rikkutud. Oletänatud surve pesur. Mis seal ikka palun lauda.

_________________
Tasa-tasa kohe tulevad välja!


 Profiil  
 Postituse pealkiri: Re: Põdra kolju keetmine
PostitusPostitatud: P Jaan 04, 2009 7:19 pm 
Offline

Liitunud: R Okt 03, 2003 9:50 pm
Postitusi: 2621
Asukoht: VILJANDI
Ei lähe küll otseselt selle teema alla, aga ei hakka ka uut tegema. Nimelt küsimus siis selline, et kas ja kuidas oleks võimalik koltunud ja määrdunud sarved puhtaks saada? Kunagi on sellest siin foorumis vist ka juttu olnud, aga ei leidnud seda teemat ülesse. Laupäeval sigadega õnne ei olnud, aga õnnestus leida 5+7 põdra sarved koos koljuga. Vedelenud olid nad seal 2-3 aastat kindlasti ja määrdunud on nad kõvasti. Kas proovida lihtsalt pesuvahendi ja tugevama harjaga?


 Profiil  
 Postituse pealkiri: Re: Põdra kolju keetmine
PostitusPostitatud: P Jaan 04, 2009 7:54 pm 
Offline

Liitunud: R Nov 30, 2007 11:48 pm
Postitusi: 233
Asukoht: lääne viru
Rajaleidaja pese see korralikult puhtaks ja pane keema väheks ajaks siis kange vesinikuga 5-6 korda üle. Peaks saama valgemaks küll. EDU

_________________
Parem puhtalt mööda kui sitalt pihta...


 Profiil  
 Postituse pealkiri: Re: Põdra kolju keetmine
PostitusPostitatud: P Jaan 04, 2009 7:59 pm 
Offline

Liitunud: R Okt 03, 2003 9:50 pm
Postitusi: 2621
Asukoht: VILJANDI
jagwelt kirjutas:
Rajaleidaja pese see korralikult puhtaks ja pane keema väheks ajaks siis kange vesinikuga 5-6 korda üle. Peaks saama valgemaks küll. EDU

See siis kolju puhul. Aga sarved ise ka vaja kuidagi puhtaks saada.


 Profiil  
Näita postitusi eelmisest külastusest:  Sorteeri  
Ava uus teema Vasta teemasse  [ 43 postitusi ]  Mine lehele 1, 2, 3  Järgmine

Kõik on UTC + 2 tundi


Kes on foorumis

Foorumis on hetkel kasutajad: Ei ole registreerinud kasutajaid ja 1 külaline


Sa ei või postitada uusi teemasi selles foorumis
Sa ei või vastata selle foorumi teemades
Sa ei või muuta oma postitusi selles foorumis
Sa ei või kustutada oma postitusi selles foorumis
Sa ei või postitada manuseid selles foorumis

Otsi:
phpBB skin modifed by: Mart
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group