|
| Autor |
Sõnum |
|
AndresR
|
Postituse pealkiri: Kuldi kihvade kätte saamine Postitatud: L Jaan 26, 2008 9:19 pm |
|
Liitunud: L Aug 25, 2007 5:16 pm Postitusi: 187 Asukoht: Tartu,Nõo,Ida-Virumaa
|
|
Asi selles et olen suht värske jahimees ja pole veel piisavalt kogemusi.Ehk saab keegi aidata. Täna õnnestus maha võtta suur kult kellel olid päris suured kihvad,aga jama on selles et ma ei tea kuidas neid kätte saada.Olen kuulnud et keedetakse,aga mis moodi ja kui kaua? Või on veel mingeid lihtsamaid variante,kuna elan korteris ja see keetmine saaks siin päris lõbus olema(vähemalt naine oleks kindlasti õnnelik):)
|
|
|
|
 |
|
AndresR
|
Postituse pealkiri: Postitatud: L Jaan 26, 2008 10:48 pm |
|
Liitunud: L Aug 25, 2007 5:16 pm Postitusi: 187 Asukoht: Tartu,Nõo,Ida-Virumaa
|
|
|
|
 |
|
Feen
|
Postituse pealkiri: Re: Kuldi kihvade kätte saamine Postitatud: N Veeb 28, 2008 5:29 pm |
|
Liitunud: T Veeb 03, 2004 4:58 pm Postitusi: 3079 Asukoht: Tartu
|
|
Lihtsalt tahaks mainida, et see kihvade keetmine pole hullem tegevus kui süldi, puljongi või liha keetmine. Kui just ise sea pead mitu nädalat kuuri all ei hoia. Suht sama kehtib muude loomade kolju keetmise kohta.
_________________ Üks lask - liha. Kaks lasku - võib-olla. Kolm lasku...
|
|
|
|
 |
|
AndresR
|
Postituse pealkiri: Re: Kuldi kihvade kätte saamine Postitatud: N Veeb 28, 2008 11:15 pm |
|
Liitunud: L Aug 25, 2007 5:16 pm Postitusi: 187 Asukoht: Tartu,Nõo,Ida-Virumaa
|
|
Läksin küll korterist välja ,kuna nii suurt potti kuhu see pea oleks sisse mahtunud,poleks mul pliidipeale küll kusagile panna olnud.Sain edukalt sõbra juures grillipeal ära keeta ja pean peale esimest kogemust tõdema et mingit hullu haisu küll polnud:)
|
|
|
|
 |
|
honkomees
|
Postituse pealkiri: Re: Kuldi kihvade kätte saamine Postitatud: R Veeb 29, 2008 7:01 am |
|
Liitunud: P Märts 14, 2004 4:13 pm Postitusi: 2964 Asukoht: Kagu-Eesti
|
Egas sa siis tervet pead pea keetma, seal justkui vanasti kolju trofeeks polnud Raiud pea tükkideks nagu süldi keetmisel, ainult need lõualuu otsad, kus kihvad sees, igaks juhuks suuremad, et kihv lõua sees puru ei läheks ja ainult kihvu välja keeta saab igas väheke suuremas potis, kui aga sülti teha, siis läheb tsipa suuremat potti vaja, et kogu kraam sisse mahuks
_________________ Jaht on kunst, mis nõuab ohvreid!
|
|
|
|
 |
|
AndresR
|
Postituse pealkiri: Re: Kuldi kihvade kätte saamine Postitatud: R Veeb 29, 2008 10:01 am |
|
Liitunud: L Aug 25, 2007 5:16 pm Postitusi: 187 Asukoht: Tartu,Nõo,Ida-Virumaa
|
|
Seda ma ei teadnud ja keetsin ikka terve pea ära:) Kusjuures nii suurt potti sain ka ikka pool päeva otsida.Aga kas siis raiudes kihvad katki ei või minna,enamus kihvast on ju luu sees?Kahju ka ju kui katki lähevad:(
|
|
|
|
 |
|
Metslane
|
Postituse pealkiri: Re: Kuldi kihvade kätte saamine Postitatud: R Veeb 29, 2008 10:05 am |
|
Liitunud: P Sept 25, 2005 1:42 pm Postitusi: 576 Asukoht: Tallinn-Saaremaa
|
|
Nagu ma aru saan, anti sulle nõu privas või siis tuttav õpetas, kuna sellest siin foorumis räägitud ei ole. Anna teistele noorjahimeestele ka nõu, kui kogemustega jahimees.
Ette tänades, noorjahimees.
_________________ Aim small, miss small!
|
|
|
|
 |
|
Priit Roostfeldt
|
Postituse pealkiri: Re: Kuldi kihvade kätte saamine Postitatud: R Veeb 29, 2008 10:37 am |
|
Liitunud: N Veeb 03, 2005 1:59 pm Postitusi: 156 Asukoht: Läänemaa
|
|
Ei soovita RAIUDA pead tükkideks vaid sae tagumiste hammaste tagant lõualuu läbi. Kirvega raiudes võid väga lihtsalt kihvad ära lõhkuda.
|
|
|
|
 |
|
AndresR
|
Postituse pealkiri: Re: Kuldi kihvade kätte saamine Postitatud: R Veeb 29, 2008 1:08 pm |
|
Liitunud: L Aug 25, 2007 5:16 pm Postitusi: 187 Asukoht: Tartu,Nõo,Ida-Virumaa
|
|
Mina toimisin siis järgmiselt.Kõigepealt lasin vee keema ja lisasin ka soola.Siis panin terve pea vette keema ja keetsin kuskil tund kuni poolteist.Siis võtsin pea välja ja käega proovisin natuke kihvasid väänata ja loksutada.Suht kergelt sain kätte.Kodus pesin pesuvahendiga puhtaks ja paar päeva hiljem täitsin nad universaalse liimiga(meenutas silikooni).Seejärel alusele ja seina:) Kihva pikkuseks sain 20cm(arvan et esimeste kihvade kohta päris hea)!
|
|
|
|
 |
|
annaliisa
|
Postituse pealkiri: Re: Kuldi kihvade kätte saamine Postitatud: R Veeb 29, 2008 1:40 pm |
|
Liitunud: P Okt 14, 2007 8:53 pm Postitusi: 407 Asukoht: Tartu/Saaremaa
|
20cm  nagu ülemine v? palju alumised olid? see ju juba medali vääriline 
_________________ Vegetarian is an old indian word for bad hunter.
|
|
|
|
 |
|
Olgerd
|
Postituse pealkiri: Re: Kuldi kihvade kätte saamine Postitatud: R Veeb 29, 2008 1:53 pm |
|
Liitunud: P Apr 09, 2006 5:16 pm Postitusi: 787 Asukoht: Lõuna-Eesti
|
annaliisa kirjutas: 20cm  nagu ülemine v? palju alumised olid? see ju juba medali vääriline  Pikkus küll võibolla jah, aga seal ka igasugused muud tegurid olulised, et medalit kätte saada.
|
|
|
|
 |
|
annaliisa
|
Postituse pealkiri: Re: Kuldi kihvade kätte saamine Postitatud: R Veeb 29, 2008 1:55 pm |
|
Liitunud: P Okt 14, 2007 8:53 pm Postitusi: 407 Asukoht: Tartu/Saaremaa
|
noo, aga sellepärast mul küsimärk ongi löpus, et kas sai medali vöi mitte, sest ta pole muud avaldanud, kui aint 20 cm 
_________________ Vegetarian is an old indian word for bad hunter.
|
|
|
|
 |
|
tony
|
Postituse pealkiri: Re: Kuldi kihvade kätte saamine Postitatud: R Veeb 29, 2008 1:56 pm |
|
Liitunud: P Dets 26, 2004 1:41 pm Postitusi: 1148
|
|
Ikka alumised,Annaliisa.Need võivad pronksi välja anda küll,oleneb muidugi muudest mõõtudest ka.Ise keedan kihvu nii:Pea tervelt potti,mis välja jääb sellele kilekott otsa ja tulele.Pärast nokitsen kihvad välja(abiks kruvikeeraja) ning kõik mis üle jääb see koertele.
|
|
|
|
 |
|
annaliisa
|
Postituse pealkiri: Re: Kuldi kihvade kätte saamine Postitatud: R Veeb 29, 2008 2:00 pm |
|
Liitunud: P Okt 14, 2007 8:53 pm Postitusi: 407 Asukoht: Tartu/Saaremaa
|
jahhhh, see oli töesti minu apsakas 
_________________ Vegetarian is an old indian word for bad hunter.
|
|
|
|
 |
|
AndresR
|
Postituse pealkiri: Re: Kuldi kihvade kätte saamine Postitatud: R Veeb 29, 2008 2:06 pm |
|
Liitunud: L Aug 25, 2007 5:16 pm Postitusi: 187 Asukoht: Tartu,Nõo,Ida-Virumaa
|
|
20cm oli ikka alumine kihv:) Lihtsalt need olid minu esimesed kihvad.
|
|
|
|
 |
|
|