Vene foorumites on teemaks tõusnud suhteliselt meie lähedal Novgorodimaal põtradel massiliselt avastatud tsüstitserkoos (Cysticercus bovis või Cysticercus cellulosae), üsna hull tõbi olla ja liha hävitamisele minevat. Muidugi, on selle tõve puhul ka selline termin nagu tingimisi toidukõlblik liha
Meil pole klunagi põdraliha vet.uuringutele saadetud! Kas targemad oskavad midagi selle tõve tõenäosusest meie maal rääkida? Mosse, aee!

Vaatasin, et nakatub nagu ikka halvasti töödeldud liha söömisel. Põdrakotlett ju üks kõige paremaid.

Cysticercus peaks olema paralleelnimetus Taenia'le - "kõikse tavalisem" paeluss. Nakkab inimesele nii mis mühin. Seda, kas ja kui palju neid Eestis põtradelt leitud on, pean kõrvaltoa rahvalt üle küsima. A äkki mõni tõpratohtri haridusega teab peast (Vallo?!?).
See tingimisi toidukõlblik tähendab vist seda, et tsüstitsergid kõngevad kuumutamisel suht kiiresti, aga ega keegi "riisiteri" täis praetükki ilma suure näljata sööma ei kipu.

Omalgi kunagi saarel lastud põdramullikas ja kuuliaugust see paeluss oma meetri jagu välja tolknes kui mullikas 200 m eemal maha jäi.

Kui paelussi tangud, siis seda on teinekord ka kitsel nii, et kogu liha seda täis. Kintsud ja välisfileed kaasa arvatud. Tartumaa jahtkonnas seda paaril kitsel ette tulnud. Läksid koeratoiduks.

meil koolis piigadele kes soovisid mõnest kilost loobuda hankida endale isiklik paeluss
aga kui "läks koeratoiduks" - kas koertele ei hakkanud paeluss külge??

Kuumtöödeldud liha ikka.

Tegin ülikooli ajal uurimistöö põtrade siseparasiitidest. Uurimisel oli ca 20 looma. Tegin parasitoloogilise lahangu libedikust, soolestikust , kopsudest ja maksast. Tulem oli lausa kohutav, vasikatest nakatunud paelussiga 100% , kusjuures pikim ühes tükis olnud elukas oli 4+ meetrit ja see on seni pikim leitud elukas. Seega tuleb arvestada alati varjandiga et liha võib olla nakatunud rändevastsetega. Rebaste-kährikute suur arvukus kahtlemata mõjutab rohusööjatel paelussi rohkust, kuna osalevad paljunemistsüklis.
Andkem põdrale kitsele rohkem soola , et neil poleks huvi lakkuda mineraaliderikkaid karnivooride väljaheiteid. Sellega katkeks parasiidi munade levik herbivooride kehasse.

P.S Ärge sööge toorest liha ja te surete tervelt