Toorvorst
Re: Toorvorst
Ei ole kahjuks, aga millisel müügil oleval masinal see olemas on?
Kahtluse korral jäta sõrm sirgeks !!!
Re: Toorvorst
Tuttav, kes valmistab tööstusliku masinaga konserve ütles, et tema hakklihamasina sõela auk on 6 mm-tolle konsistents mulle meeldib. Kolmnurksete sektoritega sõel aga jätab liiga suured tükid.
ikka lõbusalt
Re: Toorvorst
Mul 1500w Braun ja sellel olemas .Ja vanasti kasutasin käsimasinat,mille kõige suuremaavadega sõela 2 ava olid omavahel lahti lõigatud,põhimõtteliselt siis sama ovaalsete avadega sõel.Saigi just spetsiaalselt konservi liha ajamiseks teha.
Re: Toorvorst
Kuidagi on nii läinud, et ka nüüd mitu korda toorvorsti teinud.
Paar korda metsseast ja viimane kord põdravasikast koos metssea pekiga.
Küpsetasime põhiliselt puugrillil, aga saab edukalt ka pannil.
Lisaks soolale, piprasegule, sibulale oleme kasutanud ka seeni, juustu, linaseemneid,...mida iganes.
Uskumatult hea tulemus!
Paar korda metsseast ja viimane kord põdravasikast koos metssea pekiga.
Küpsetasime põhiliselt puugrillil, aga saab edukalt ka pannil.
Lisaks soolale, piprasegule, sibulale oleme kasutanud ka seeni, juustu, linaseemneid,...mida iganes.
Uskumatult hea tulemus!
koos koeraga