Uluki liha ost

[rajaleidja]

Mainisin seda sest minule isiklikult meeldib "staazikate" vanemate jahimeestega koos olla eriti veel maksasöömise aegu- kuuleb igasugu toredaid juhtumisi nii elust enesest kui ka jahist rääkimata. Tihtilugu on nendest juttudest ka endale kõrva taha midagi panna. Kuskil keegi tark oli öelnud- kes ajalugu ei mäleta-sellel pole tulevikku.

Täpselt nii ongi. Loomulikult oleks lihtne öelda, et kõik maksavad võrdselt ja kes ei taha maksta, kõndigu minema. Aga nii kaua, kui on võimalus oma rahakotist tehtavad kulutused võimalikult väikesed hoida, siis seda me ka teeme.
Ja mis puutub sellesse, et vähemate meestega ei saa jahti peetud. Saab küll. Variant on ju lasta ka pukist. Ja kui on olemas mõned head koerad ja metsa tundvad mehed, siis piisab ka käputäiest, et edukalt jahti pidada.
Vanaisa rääkis, kuidas ta paar aastat tagasi Läänemaal käis ja sõbraga kahekesi põdrajahti tegid. Sõber näitas, kus ta seisma pidi ja ise läks teiselt poolt metsa sisse. Natukese aja pärast pistis põder paarikümne sammu pealt pea välja. Kui tead, kust loomad liiguvad, siis pole sul vaja 20+ meest.

[Feen]

Nojah, nüüd on asi läinud arutelule, kas ulukit peaks üldse müüma, või mitte... Tartumaal müüdi eelmine hooaeg 17 põtra (ametlikel andmetel) ning seltside arvel on selline summa, millega saaks 3 aastat ressursimaksu maksta. Nii, et jaht ei jää selle uluki mitte müümise tõttu kellelgi ära.

Atsi ütlus, et jaht on hobi ja selle peavad harrastajad ise kinni maksma... nojah, kellele hobi, kellele elustiil. Selliseid rikkaid "hobi harrastajaid" näeb igal pool, kes seltsis nn eliitjahimehed on, mõni siis võtab asja tõsisemalt, mõni ainult soetabki vidinaid ja leiutab vahendeid kuidas viriseda, et seda pole ja teist pole... ja vatijopedel raha ka pole, et teha.

Enda tähelepanek... kui käib arutelu, kuidas vanematele meestele mingeid maksusoodustusi teha, siis sellised vanad saavad enamasti kurjaks, et mis õigusega neid alahinnatakse ja ebavõrdseteks peetakse. Lisaks, kui peaks mingi söötmise teemal eelarvega jamaks minema, siis ikka mõni leidub, kes seda omast vabast tahtest teeb, ning kelle rahakoti pihta see karmilt ei käi. Lihtsalt, kui on lisalaekumised, siis jäävad igasugused jamad ära, et mina söödan, sina ei sööda mina olen võrdsem.

Liha müümise seisukohast võib mõelda ka nii, et meil on miskit, mida tavainimestel vähem on, võii puudub juurdepääs üldse. Ise nt jagan sõpradele-tuttavatele ikka päris palju lihast laiali ja pole mõelnud, et sellega saaks oma ulusid tasa teenida. Küll aga on igati normaalne, kui selts mingi osa lihast turustab, ning siis kasutab antud sissetulekut klubilise tegevuse toetamiseks. Jube jama, kui nt klubilise tegevuse arendamiseks oli vaja jahimaja, raha polnud mujalt võtta (lisaks oli jube palju loomi) kui tuli ulukeid turustama hakata (äkki oli kogunenud reservi ka rahakest) ja nüüd siis asi hapu, kuna maksujõudu pole. Aga selliste vidinate peale, nagu laskmise harjutamise abivahendid... igast sümboolika (nb!selle jaoks saab raha klutuurkapitalist või vallast taotleda, tuleb ainult asi ette võtta), siis, miks mitte mõned kokkutulekud, või maaomanikega koos tehtavad üritused. Jahikantslid. Ulukihoole. Kes teab mis vidinaid veel. Uskuge mind, jahti saab pidada ka nii, et maksad oma maksud ära, käid jahis, lased loomi ja ongi kogu hobi. Kulusid, uskuge või mitte, saab üsna madalal hoida.

See arvamus, et kui raha pole, ärge tegelege... õige, aga kui nüüd mingid "rahakad harrastajad vinguvad, et nende arvates võiks olla seda ja teist ja kolmandat, aga selts selliste hüvede eest ei hoolitse", siis siit enam vaesema seltskonna rahakoti kallale minna ei tohiks. Muidu juhtub nii, et need "vaesed, kes ei suuda nt jahimaja ehitamiseks võetud laenu oma leivapala kõrvalt tasuda", käivad ja aitavad ulukeid reguleerida nii ehk naa... nagu ma ütlesin, mingi rahva jaoks on jaht elustiil, mitte ainult hobi. Mõni saab sellest olulise sakusmendi puskari kõrvale (kes see lõunaosariikidest rääkis ).

Ise ei näe küll põhjust, miks sellist seltsilise tegevuse arengu jaoks lisavahendite leidmine paha on. Kui ei saa lisa vahendeid (kusjuures, selleks võib olla vabalt ka jahimehest metsaomani poolt kingitud metsamaterjal vms), siis ei saa, maksatakse oma maksud ära, peetakse omad jahid ka ära, kuid lõpuks on kogu jaht üks lihakoti täitmine. Või entusiastide najal vegeteerimine.

Ärilisuse poole pealt, kui selts hangib lisasissetulekut liikmete arendamiseks ja seltsielu põhikirjas ettenähtud eesmärkide täitmiseks (MTÜ teemal muidugi), siis pole see äri midagi. Kui aga tuuakse turiste ja müüakse lihakehasid vms juba selleks, et omal oleks hea põli, on asi juba jamam.

Pikk jutt, sitt jutt... aga lõpuks on siiski hulk elanikkonda, kes jahil käia ei aha, aga ulukilihast ära ei ütleks (oleks ainult siis kohalikul turul seda ulukiliha ja tooteid rohkem saada).

[Ats]

Pikk jutt, sitt jutt... aga lõpuks on siiski hulk elanikkonda, kes jahil käia ei aha, aga ulukilihast ära ei ütleks (oleks ainult siis kohalikul turul seda ulukiliha ja tooteid rohkem saada).

Vat siit jõuame jälle algusesse, et tahaks liha turustada, kuna jääb üle, ostjaskonda oleks, aga kuhu turustada? (Ise ei näe mingit mõtet vedada 1-2 looma korraga kusagile 200 km kaugusele või kilohaaval müüa)

[Ahto Kattai]

Jahikantslid. Ulukihoole. Kes teab mis vidinaid veel. Uskuge mind, jahti saab pidada ka nii, et maksad oma maksud ära, käid jahis, lased loomi ja ongi kogu hobi. Kulusid, uskuge või mitte, saab üsna madalal hüida.

Keegi väidab veel et meil maa priilt käes ,on ainult resursimaks Kui me sitta nimetame kakaks ,kas ta siis sitt ei olegi
Kohe sinuga kahe käega nõus Kas v näiteks nii: Laupäeva hommikul käivitan oma jeebi,naine annab leivapalukese tasku,kallan oma 200 grammise lapiku peenemat kärakat täis,võtan oma kolm leivakoorukest ,mis nädala sees perest ülejäänud ja juba hallitavad(lisasöödaks ulukile) ja pojehal jahile. Sõbra Juku juures teen esimese peatuse ,tal päävinäinud auto,kolistab aga mööda metsi teisega,küll viljakotid ,küll koerad peal,valge inimene julge siuksega kuhugi minna! Juku siis vilistab koerad autosse ja arvab ,et mis me kahe masinaga ikka uhame tule sa ka minuga,kriibid veel oma autu metsas ära! Mis seal siis ikka ,kähku püss puss ja pudel ja läks sõiduks! Jukul söödakohad teada ,saan oma leivakoorukad ka sinna poetada .Ongi sead käinud! Juku pakub ,et mine sa mu autoga sinna ja sinna vastu ,ma lähen jala teen ringi peale,sa nagu ei tunne sda kanti ka hästi! Sead sees ! Jukul nahk märg ,kus ta nüüd hakkab kütiliinil külmetama ja koerad tahavad nagu ikke ka tema seltsis rohkem olla .Juku kohalik ja asja tunneb, juhatab mu õigesse kohta ,kus õnnestubki ühele kesikupunnile "ära teha" .Juku saabub alles tükiajapärast ,nahk seljas auramas! Mis seal ikka ,käepigistused ja lapikust Jukul ka suu parema poeviinaga seks! Verest tilkuva kesiku viskame pagassi,ega ta siis nüüd .... ,puhas veri,selle saab ju puhtaks! Jukul saunas konks laes ja vesigi käepärast,aitan siis sigudiku rippuma(**** nää määris veel püksid veriseks).Mul **** nuga üldse ei taha nahka võtta,Juku tõrjub ,et segad siin muidu ja hoia parem kõrvale.Eks ta õige ole ,tal see asi ikka käppas-ennegi ju seda tööd tehtud Setin oma portsu siis autusse (Juku pakub ,et jäta see verisem tükk talle ,määrid oma autu ja koerad tahvad ka midagi saada) ja kuna koju vaja sõita siis ei saa nagu enam suud ka vihaks teha .Juku arvab ka ,et küllap siis teine kord ,et üksi nagu ka ei tahaks! Et lähen viin veel koti vilja sinna kus autumaat tühi oli ! Ja nii me siis sõbraga seks korraks jälle hüvasti jätame! Pakun ,et toon järgminekord tilga bentsu ,aga tema tagasihoidliku inimesena, mis sa jändad ma ju ise ka ikka reepeal,eks ta ise tea!
Eks siis tuleva nädal näeme,kui väga hätta jääd (et ei jõua enam sööta) ,helista ,ma tulen mõni õhta koputan mõne ära
Asun siis kodupoole teele ja mõlgutan mõtteid Jukust ,tema tegemistest ja sellest pealkirjast siin -" Miks küll on vaja veel kuhugi mingit müügijanti toimetada" Kulusi saab ju ka nii üsna madalal hoida
NB.Jutt on muutunud mölaks ja võiks siinkohal lõppeda Kui kegi arvab ,et olen millegi pärast kibestunud ja tige ,siis ta eksib ! Lihtsalt tuli tahtmine selline jutt siia kirjutada,sest elu just sageli selline on ,ei tea kas ka kuu mõjub nagu mõnele teisele
Kivi kotti!

[Ats]

Krt Kult sa nagu naelapea pihta oma jutuga panid, sest selliseid jahimehi jagub

[Winnetou]

Seda teemat alustades ei oleks uskunud, et siit nii palju mõtlemis ainet tuleb. Ulukit müües pidasin silmas just seltsi tegevuseks vajaliku raha teenimist. Kindlasti oleks võimalik ka teistmoodi asju teha ja olla aga palju töid( sihtide puhastamine, lisa söötmine jne.) oleme ikka ühiselt teinud. Korra aastas toimuv üldkoosolek ei peaks ka olema ainuke kord kus teisi mehi nähtakse.

[kakuke]

Kulusid saab üksnes siis madala hoida, kui tegeleda ainult väikeulukijahiga ja sedagi selliselt, et ise elad maal ja jahis käid jala. Vastasel juhul see ikka nii nagu Kult kirjutas ja paljud elavad veel hullemini Juku seljas. Seajaht on asi mis teeb täna kogu selle jahivärgi kalliks, sest palju siga = palju söötmist. Palju söötmist, aga paraku = suuri kulusid, kui eneseuhkus teiste najal vegeteerida ei lase.
Tegelt tahtsin öelda, et klubiliste eesmärkide täitmise ja enese heaolu vahel on õhkõrn vahe ja paraku selle esimesega kindlustatakse see teine. Seda, aga näeb selles valguses asjaga mitte kokkupuutuv üldsus. Kuidagi tuleks see õige mõte viia massideni, aga siis jõuame ikka välja selleni, et tuleks leida inimene, kes tegeleks PR´ga ja EJS jätaks jutud sellest, et jahimehed on ennast nii täis söönud, et ei suuda ise liha ära süüa ja seda tuleb seetõttu turustada. Mis te arvate, et kas üldsus on nüüd seisukohal seda juttu lugedes, et jahimehed tahavad müüa lihakehi selle tõttu, et arendada klubilist tegevust või on enese heaolu nii suur, et tahaks seda vaid suurendada?

[aivar00]

Häda selles, et EJS ja RMK mehed omavahel tihedalt seotud. RMK tegeleb ju enamjaolt turismijahindusega ning seetõttu enamus kütitud ulukilihast lähebki müüki. Eks sellest siis see EJS poolt mainitud "sõnavääratus"- jahimehed ei suuda enda kütitud liha ära süüa ja keegi kokku ei osta.
Minu viimastel andmetel on praktiliselt terve suve turismijaht RMK maadel seisnud (vähemalt Raplamaal), minu jahipiirkonna kõrval oleval Hageri piirkonnas on nii söödapõllud kui ka isegi soolakud terve suve ning ka siiani seisnud ilma lakukivideta. Alguses meestega imestasime- milles asi, kuid nüüd siis tuli "õige põhjus" ilmavalgele- lihakehi ei ole kuhugi turustada ja seetõttu turismijahti ei toimu. Meie muidugi selle üle ainult rõõmustame- uklukeid paistab meil olevat- ja kui ka mõnda neist seltsitegevuse parendamiseks turustada ei saa- ära süüa jõuame nad kõik.

[Joosep Käba]

Noored elujõus mehed ei kurda ka, et liha ära süia ei jõua.
Aga kõik ei ole nii noored enam. Üks meie seltsi 70 aastates mees ühekorra lihajagamisel mainis: Tema siukest tükki ei tea, mis nii pehmeks ei keeks, et süia ei sünni.

[smurf]

Õnneks suudeti Maagi poolt jäetud tühik ( eelmine aasta 1200 põtra pluss muud loomad) täita Aruküla Lihatööstuse rendile andmisega teisele ulukite töötlemisega tegelevale firmale. Hindades on muidugi toimunud väike langus: põder I kat 40 eeku ja metskits I kat 38 eeku ning sea kohta jahimajanditele jagatud hinnakirjas märget pole.

[VR]

Õnneks suudeti Maagi poolt jäetud tühik ( eelmine aasta 1200 põtra pluss muud loomad) täita Aruküla Lihatööstuse rendile andmisega teisele ulukite töötlemisega tegelevale firmale. Hindades on muidugi toimunud väike langus: põder I kat 40 eeku ja metskits I kat 38 eeku

Ooot, nüüd tahaks küll lisainfot saada!!
Kas tõesti Arukülas toimub miskit??

Täna sõitsin juhuslikult sealt läbi ja jäi küll mulje, et isegi vool on välja lülitatud, rääkimata et keegi väravat oleks paari kuu jooksul puutunud!

[smurf]

Põdrajahiga algab ehk 15. septembrist.

[reimakas]

Eelmistele postitustele lisaksa avaldaks sellise mõtte:
Arvestades asjaolu, kus ma olen olnud jahimees 17 aastat ja näinud nii nõuka aega ja eesti aega. Nõuka aeg käisime ühisjahil kolhoosi bussiga, pooled põdrad läksid riigile ja enamus mäletab, kuidas jagati klubide poolt moona ja püssirohtu.
Eesti Vabariigi alguses hakkasid tooni andma jahinduse arendamisel suured rahakotid ja era huvid. Nüüd siis olukord, kus on mõnigates seltsites saanud seaduspäraseks, et jahipidamine on tuluallikaks ja vähe on seltse kus jaht on hobi. Õnnetuseks ei saa vanema generatsiooniga seltsid aru, et jahiselts on isemajandav organisatsioon ja kulud ja tulud peavad olema tasakaalus, arvestamata iga liikme otse kulutusi(bensiin, laskemoon, riided jne). Meie seltsis läks aastaid, et muuta olukorda, kus meestele maksti bensu raha, mida nad ühisjahil kulutasid(välja arvatud ulukite vedu kokkuostu ja lihatööstusesse).
Kulusi ei saa võrdsustada, sest iga jahimees on indiviid ja metsas käime me kõik erinevalt. Hobiga tegelemine on vabatahtlik ja ühed käivad nädlas 5 korda metsas, mõni 5 korda aasta(ainult ühis jaht). Meie müüme enamus põdrad ja maksame sellest rahast liikmemaksud ja liha saavad mehed kodrajahist ja kitse ja metseajahist. Sellel teemal,on tore diskuteerida ja tõde on kuskil olemas.

[Joosep Käba]

Võibolla selliseid seltse kus limiiti ja looma niipalju, et ära tarvitada ei jõua.
Meid selliste maadega õnnistatud ei ole(RMK on naaber ).
Põtru kütime 10 ringis, vahel rohkem. Nii nüüd müüme kuludeks pooled põdrad. Vasikat ei müüda teadagi mis põhjustel-pole mõtet. Nii nüüd jagame põdrahooajal ca 25 mehe vahel 5 allesjäänud vasikat lihaks. Iga mees saab sellest 2 korda korraliku prae teha(siis kui kehvemat tükki ei juhtu). Edasi on kõigil hea meel, et põdrad surnud ja raha alles Kaks nädalat peale põdrajahi lõppu lähen kaubandusvõrku ja ostan poola seast tehtud singi moodi asja. Iga kord krt kui seda teen tundun endale tõelise tolvanina.
Krt.
Pensionäridel on raske, on tean. Samas meil on tasuta saamise aeg ammu läbi. Mille pärast ma sinna metsa lähen siis....tapmishimu, laskmishimu Lihunik ka nagu ei ole, loomaküttimisega raha ei teeni.
Mehed ei jõua liha ära tarvitada Samas jahimehi, kes tikutulega otsivad võimalust jahis kaasa lüüa, söövad liha ka peale kõige muud, nii imelik kui see jahimehe puhul ka ei ole ja ometi ei leita võimalust neid punti võtta.

[Feen]

25 meest, 5 põtra, so 5 mehe peale põder. Kui nüüd arvata, et tegemist vasika-mullika vms-ga, siis puhast liha u 50 kg, so 10 kg mehe kohta. 5 kg põdraliha praeks kasutada. Kui kasutada ära ka kondid, ribilt liha maha ei lõika, mõne tüki sisse jätta konti, saaks teha puljongit, ahjuribi (paar korda isegi), ja oma 5 normaalset praadi ka (kui pole 7t last või sellises hulgas sõpru külas). Meil lastakse sellise hulga peale 2 põtra, pole viga, üldse ei kurda, et liha vähe oleks. Isegi tuttavatele olen põtra jaganud. Aga kus kohast ülejäänud liha tuleb... kitsi on, kopraid on, hiljem on jäneseid, parte, hanesid... sigu. Kui muidugi nende loomadega ka pidurdatakse, on asi hapu, aga seda küll nuriseda ei saa, et 5 põtra 25 mehe peale vähe on, pigem on muidu ulukeid vähe ette võetud.