Midagi kalast ka

Tore oleks ju ka teada, mida teised söövad ehk kui oled midagi maitsvat valmistanud, paku teistelegi.
Vasta
kaliiber
Postitusi: 327
Liitunud: N Apr 14, 2005 10:45 am

Postitus Postitas kaliiber »

Proovisin täna esmakordselt grillida veealusel jahil saadud saaki, nimelt kahte haugi ja üht latikat. Retsepti sain sõbralt kes ühes peenemas resturanis pääkokk: Puhastatud kalad punase liha üldmaitseainega kokku määrida, sisse ohtralt sibularõngaid. Võiks tunnike-paar seista ja siis vahetult enne grilli peale panekut kergelt kokku määrida margariiniga.
Tuli nii maitsev et kõik lakkusid sõrmed puhtaks, ise ägisen ka hetkel mõnust :)
Vasta