SANITAAR- JA HÜGIEENIKOOLITUS JAHIMEESTELE

[Ax1600]

Ammu vajalik jahiseltsile, kuid infi mitte kuskilt poolt ei liigu! Nüüd siis juba kohad täis. Järjekordne töö tegemata jätmine kellegi poolt.
Ei tea mille eest makse maksame!
Kui kellegil soovi siis allpool saab registreeruda järgmisele kursusele, mis toimub kuskil novembris. Asi tähtsam seltsidele kes lasevad loomi müügiks

http://www.emu.ee/21681

[smurf]

Paar tundi tagasi jõudsin koju. Tegu siis kahe päevase kursusega, mille lõpus saad tunnistuse ja õiguse täita müügiks minevate ulukite vet paberi. Maksis koos ööbimise ja lõunasöökidega 1260 eeku. Nad täpselt ei teadnud aga arvasid et järgmine kursus toimub 17-18 nov ja 1-2 dets

[puukoi]

Siis on see küll peenike bisnis, oleneb muidugi ka ööbimise kvaliteedist.
Igasugused koolitused paistavad viimasel ajal väga moes olevat.
Sealhulgas täidavad hästi hotellinduse sügishooaja tühikut.

[jorr]

Eks ta üks uus vigur jälle ole, et sul rahakott mitte üle ei hakaks ajama.Olen Puukoiga täitsa nõus, et sellised seadused rohkem ärilise kallakuga.

[22LR]

Sai see viimane kursus ise ka läbitud.Minu arusaamise järgi igati vajalik asi.Esiteks: tehti puust ja punasest ette(vähemalt taheti teha),mis seal uluki sees olema peab ,.contra mis seal olla võib.Teiseks :astutakse seni monopoolses seisuses olevate veterinaaride varba peale,kes seni üsnagi suvaliselt tõendi eest pappi võisid küsida.Olen kuulnud tõendi hindadest piirides 25-200EEK.Kolmandaks:kiirus maksab ka midagi-mine otsi seda veterinaari nädalavahetusel.Pealegi uued tõendivormid 2-e osalised,vajadusel täidab B-osa veterinaar.

[Feen]

Ma ise ammu seda koolitust taga otsinud, et millal jälle teevad. Järgmise satsiga loodan kaasa minna, regasin ära kah. Vast siis läheb mõni asi lihtsamaks.

[jorr]

Nii,et 2-he osalised paberid ja ise täidad A-osa aga B-osa jaoks ikka veterinaari vaja või?Meil käivad kaks veterinaari koos jahil ja ei leia nagu vajadust veel ennast ka kursustada aga vajalik asi ehk ikka on kui mehed kiidavad.Vanasti tappis iga talupere maal oma loomad ise aga nüüd ei tohi, kuigi turupeal müüdav liha küll eriti parem pole ja poevorstist ma parem ei räägi.Aint valik on küll palju kirevam ja iga päevaga tuleb nimesid ning hinda juurte.Umbes nagu viinaletis,sorts teisekaevu vett ja nimi ning hind kohe uus.
Arvan,et kursus ikka vajalik asi, kuigi jahimees teab kindlasti mis asjad loomal kõhus on ja kus paiknevad ning mis nendega teha.Aga väljamaal neid sisemisi värke eriti inimesetoiduks ei tarvitata ja arvan,et varsti tehakse meile ka selgeks,et ega siis maks söödav pole.

[aivar00]

Eks need seaduseandja teed ole imelikud. Kord vaja tõendit kord mitte. Rapla MK anti 8 või 9 kohta sellele koolitusele. See, et sul veterinaar jahil käib veel ei aita. Meil ka pundis 2 tükki, kuid tolku kedagist. Tõendi õigus vaid valla volitatud veterinaaril. Seda meest taga ajades ja talle 100 või 200 krooni makstes ei tule asi küll odavam. Pealegi see värk ju "öiru" rahadega kinni makstud. Ma ei mõista mõningate meeste pahameelt ja iseteadmist- mulle need asjad niigi teada. Õppides ikka targemaks saame ning egas see, et loomal soolikaid lasknud oled veel tähenda koheselt spetsialistiks olemist. Ega seal sulle kahe päevaga kogu veterinaaridele aastatega õpetatavat tarkust selgeks tehta. Ikka elementaarsed teadmised parasiitidest ja hügieenist. Ise küll rahul, et meie pundist ka ühel vanuselt suht noorel (kuid staazikal) jahimehel asi sel nädalavahetusel läbi tehtud sai. Pealegi viriseda oskame me kõik...

[baddmann]

...Pealegi uued tõendivormid 2-e osalised,vajadusel täidab B-osa veterinaar.

Äkki seletad lähemalt lahti ?

BM

[22LR]

A-osa täidetakse vahetult lahkamise juures.B-osa läheb täitmisel 2-l juhul.1.Kui esmakontroll avastab normist kõrvalekaldeid või tekib muid kahtlusi.2.Kokkuostvad-töötlevad firmad kasutavad omi spetsharidusega tegelasi,kes selle B-osaga tegelevad.Kogu selle asja üheks eesmärgiks on võimalus liha päritolu tuvastada ja vajaduse korral kindlaks määrata võimalikult täpselt sellega kokkupuutunud isikud. Uluki esmatöötluse loeng kuluks küll paljudele meist ära,muust rääkimata.Minu arvates oli väärt ja vajalik kursus,maksumus ei tohiks küll ühelegi jahtkonnale ülejõu käia.

[vallo]

Järgmine koolitus on 17-18 nov. Pärast seda 1-2dets. Katsun selle inimese kontakti ka hiljem panna kes selle asjaga tegeleb ja registreerib.

[Jahimees]

*Anname teada lähenevatest täiendõppekursustest, osaleda soovijatel
palume täita registreerumisvorm kodulehe aadressil
http://www.emu.ee/21681.*


**SANITAAR- JA HÜGIEENIKOOLITUS JAHIMEESTELE
*****http://www.emu.ee/171429***** **


/Maht:/ 14 tundi, kahepäevane koolitus
/Toimumise aeg:/ 17.-18. november 2006 (R, L) või 01.-02. detsember
2006 (R, L)
/Toimumiskoht:/ Tartu Eesti Maaülikool
/Õppetulemus:/ teadmised looduslike ulukite patoloogia kohta ning
looduslike ulukite ja nende liha tootmise ja käsitsemise kohta pärast
küttimist, eesmärgiga, viia kohapeal läbi looduslike ulukite esialgne
kontroll inimtoiduks turustamiseks
/Teemad:/


*·* Looduslike ulukite parasiidid, lihaproovide võtmine
trihhinella uuringuks


*·* Jahiohutus

· Looduslike ulukite anatoomia

*·* Looduslike ulukite liha turuleviimist reguleerivad
looma- ja rahvatervist ning sanitaartingimusi käsitlevad
õigusnormid. Hügieenireeglid. Ulukite lihaga ülekanduvad
toidupatogeenid

· Ulukite viirushaigused: Marutaud, Sigade katk, Müksomotoos,
Jäneste hemorraagiline haigus.

· Patoloogilised muutused looduslikes ulukites: elundite
degeneratsioon, vereringehäiretest põhjustatud patoloogiad, kelmete
haigused, seedetrakti patoloogia, hingamiselundite patoloogia, lihaste
patoloogia, bakteriaalsete ja viiruslike ning parasitaarsete haiguste
korral esinevad patoloogilised muutused, patoloogilise materjali võtmine

laboratoorseteks uuringutest

/Õppejõud:/ Toivo Järvis, Toivo Suuroja, Esta Nahkur, Mati Roasto, Tiiu

Saar, Tõnu Järveots

/Koolituse hind osaleja kohta:/ 840 krooni
! Võimalik juurde tellida toitlustamine ja majutus.

/Info:/ tel 731 3174; tel/fax 731 3175

[smurf]

B-osa tuleb täita veterinaaril ka juhul kui müüd otse poodi või restorani. Kursuse läbinul on õigus hooaja jooksul ise turustada eelpool mainitud kohtadesse 4 suuruluki rümpa ja 1000 väikeulukit. Vaevalt keegi meist väikeulukeid turustama hakkab ja suurulukeid pole ka täpsustatud, kas 4 kitse või põtra-vahet pole, peaasi et neli.

[Ahto Kattai]

B-osa tuleb täita veterinaaril ka juhul kui müüd otse poodi või restorani. Kursuse läbinul on õigus hooaja jooksul ise turustada eelpool mainitud kohtadesse 4 suuruluki rümpa ja 1000 väikeulukit. Vaevalt keegi meist väikeulukeid turustama hakkab ja suurulukeid pole ka täpsustatud, kas 4 kitse või põtra-vahet pole, peaasi et neli.

No mis sa kostad Et nelja suuruluki realiseerimiseks on õppust antud ,ülejäänu käib juba üle jõu ja ajab silmaqd kirjuks

[aivar00]

Eks ülejäänud turuosa peab suurkokkuostjatele jääma. Muidu äkki jääb neil vahendamiseta või leiva peale saamata
Kindlasti mängib oma osa ka hügieen ja käitlemispuhtus kuid kahjuks mina ka ei mõika kuda need "4 ulukit" saab steriilselt tehtud ja ülejäänud mitte Kas jälle tegemist veneaegse "lollusega", mida eestlased saksa täpsusega ellu pidid viima, et leiutati korralik asi, katseeksemplar kah kobe-edasi aga ligadi-logadi...
Uuel aastal aga jälle värskelt puhanuna 4 looma kobedalt