Kuldi kihvade kätte saamine
Kuldi kihvade kätte saamine
Asi selles et olen suht värske jahimees ja pole veel piisavalt kogemusi.Ehk saab keegi aidata. Täna õnnestus maha võtta suur kult kellel olid päris suured kihvad,aga jama on selles et ma ei tea kuidas neid kätte saada.Olen kuulnud et keedetakse,aga mis moodi ja kui kaua? Või on veel mingeid lihtsamaid variante,kuna elan korteris ja see keetmine saaks siin päris lõbus olema(vähemalt naine oleks kindlasti õnnelik):)
Re: Kuldi kihvade kätte saamine
Lihtsalt tahaks mainida, et see kihvade keetmine pole hullem tegevus kui süldi, puljongi või liha keetmine. Kui just ise sea pead mitu nädalat kuuri all ei hoia. Suht sama kehtib muude loomade kolju keetmise kohta.
Üks lask - liha. Kaks lasku - võib-olla. Kolm lasku...
Re: Kuldi kihvade kätte saamine
Läksin küll korterist välja ,kuna nii suurt potti kuhu see pea oleks sisse mahtunud,poleks mul pliidipeale küll kusagile panna olnud.Sain edukalt sõbra juures grillipeal ära keeta ja pean peale esimest kogemust tõdema et mingit hullu haisu küll polnud:)
Re: Kuldi kihvade kätte saamine
Egas sa siis tervet pead pea keetma, seal justkui vanasti kolju trofeeks polnud
Raiud pea tükkideks nagu süldi keetmisel, ainult need lõualuu otsad, kus kihvad sees, igaks juhuks suuremad, et kihv lõua sees puru ei läheks ja ainult kihvu välja keeta saab igas väheke suuremas potis, kui aga sülti teha, siis läheb tsipa suuremat potti vaja, et kogu kraam sisse mahuks
Raiud pea tükkideks nagu süldi keetmisel, ainult need lõualuu otsad, kus kihvad sees, igaks juhuks suuremad, et kihv lõua sees puru ei läheks ja ainult kihvu välja keeta saab igas väheke suuremas potis, kui aga sülti teha, siis läheb tsipa suuremat potti vaja, et kogu kraam sisse mahuks
Jaht on kunst, mis nõuab ohvreid!
Re: Kuldi kihvade kätte saamine
Seda ma ei teadnud ja keetsin ikka terve pea ära:) Kusjuures nii suurt potti sain ka ikka pool päeva otsida.Aga kas siis raiudes kihvad katki ei või minna,enamus kihvast on ju luu sees?Kahju ka ju kui katki lähevad:(
Re: Kuldi kihvade kätte saamine
Nagu ma aru saan, anti sulle nõu privas või siis tuttav õpetas, kuna sellest siin foorumis räägitud ei ole. Anna teistele noorjahimeestele ka nõu, kui kogemustega jahimees.
Ette tänades, noorjahimees.
Ette tänades, noorjahimees.
Aim small, miss small!
-
- Postitusi: 156
- Liitunud: N Veebr 03, 2005 1:59 pm
Re: Kuldi kihvade kätte saamine
Ei soovita RAIUDA pead tükkideks vaid sae tagumiste hammaste tagant lõualuu läbi. Kirvega raiudes võid väga lihtsalt kihvad ära lõhkuda.
Re: Kuldi kihvade kätte saamine
Mina toimisin siis järgmiselt.Kõigepealt lasin vee keema ja lisasin ka soola.Siis panin terve pea vette keema ja keetsin kuskil tund kuni poolteist.Siis võtsin pea välja ja käega proovisin natuke kihvasid väänata ja loksutada.Suht kergelt sain kätte.Kodus pesin pesuvahendiga puhtaks ja paar päeva hiljem täitsin nad universaalse liimiga(meenutas silikooni).Seejärel alusele ja seina:) Kihva pikkuseks sain 20cm(arvan et esimeste kihvade kohta päris hea)!
Re: Kuldi kihvade kätte saamine
20cm nagu ülemine v? palju alumised olid? see ju juba medali vääriline
Vegetarian is an old indian word for bad hunter.
Re: Kuldi kihvade kätte saamine
Pikkus küll võibolla jah, aga seal ka igasugused muud tegurid olulised, et medalit kätte saada.annaliisa kirjutas:20cm nagu ülemine v? palju alumised olid? see ju juba medali vääriline
Re: Kuldi kihvade kätte saamine
noo, aga sellepärast mul küsimärk ongi löpus, et kas sai medali vöi mitte, sest ta pole muud avaldanud, kui aint 20 cm
Vegetarian is an old indian word for bad hunter.
Re: Kuldi kihvade kätte saamine
Ikka alumised,Annaliisa.Need võivad pronksi välja anda küll,oleneb muidugi muudest mõõtudest ka.Ise keedan kihvu nii:Pea tervelt potti,mis välja jääb sellele kilekott otsa ja tulele.Pärast nokitsen kihvad välja(abiks kruvikeeraja) ning kõik mis üle jääb see koertele.
Re: Kuldi kihvade kätte saamine
jahhhh, see oli töesti minu apsakas
Vegetarian is an old indian word for bad hunter.
Re: Kuldi kihvade kätte saamine
20cm oli ikka alumine kihv:) Lihtsalt need olid minu esimesed kihvad.