Aega pole raisata
Re: Aega pole raisata
Täiesti normaalne tehnika ainult rauasaag arusaamatu- hea nuga teeb samuti töö kitse puhul ära. Veega pesu omal tegemata-ikka kaltsuga verine koht kuivaks mitte ei nühi mööda tervet lihakeha laiali. Maks loomulikult südamega ka ära võetud.
ikka lõbusalt
Re: Aega pole raisata
Ma ise imestasin hoopis, millise meisterlikusega nahk kõhult avati. Ise oleks sellise käsitluse peale ülepeakaela rohelisega koos.
Kahtluse korral jäta sõrm sirgeks !!!
Re: Aega pole raisata
Kõhupiirkonna töötlemise osas tuleb igatahes nentida, et "õppind mehed, head riistad".
Re: Aega pole raisata
aivar00 kirjutas:Täiesti normaalne tehnika ainult rauasaag arusaamatu- hea nuga teeb samuti töö kitse puhul ära. Veega pesu omal tegemata-ikka kaltsuga verine koht kuivaks mitte ei nühi mööda tervet lihakeha laiali. Maks loomulikult südamega ka ära võetud.
Vat jah, vesi on küll viimane asi mida lihale peale lasta. Eriti naljakas on olnud seda vaadata kui on veega pestud maopaugu puhul. Et kui enne polnud liha sita maitsega koos siis pärast veeprotseduure on kõik kelmed ja liha rohekat vett täis. Ise kasutan puhast puuvillast riiet ja pärast noaga kiht maha nülgida.
Re: Aega pole raisata
Saage isegi põdra, kitse ja sea juures kasutanud vaagnaluu avamisel. Põdral sellega lahti võtnud ka rinnakut ning eraldanud ribisid, kui eelnevalt välisfilee ära võetud on. Väga mõnus.
Kahtluse korral jäta sõrm sirgeks !!!
Re: Aega pole raisata
neil seal läks kyll pool kasulikust osast raisku...
aega pole neil kyll raisata aga liha ja "rupsleid" kyll.
aega pole neil kyll raisata aga liha ja "rupsleid" kyll.
kutsikas
Re: Aega pole raisata
...ja kogu see protsess (kõik sinna juurde kuuluvaga) võttis aega koos mölisemisega alla 4 minuti ...nojah, eks seal käis ka paras konveieri töö ja loomi ilmselt mitu-mitu õhtu jooksul ja rõhk rohkem kvantiteedil kui kvaliteedil ilmselt.
-
- Postitusi: 2633
- Liitunud: R Okt 03, 2003 9:50 pm
Re: Aega pole raisata
TiitR kirjutas:...ja kogu see protsess (kõik sinna juurde kuuluvaga) võttis aega koos mölisemisega alla 4 minuti
Iseenesest see selle klipi mõte oligi Kits kolme minutiga