Sain maksaretsepti, mida kavatsen esimesel võimalusel proovida, seniks jagan seda teiege
Tükelda maks, pane pannile, prae kergelt läbi, seejärel lisa vürtsporter ning hauta (kaane all). Poole hautamise pealt lisa porgandiliistud ja sibularattad, seejärel hauta kogu kupatus pehmeks, aga pead vaatama, et maksa üle ei hauta (läheb kummiks), lisa soola ja suhkrut ning maitseainetest ürdiküüslauku ja küüslaugupipart vastavalt maitsele. Kui vedelikku on rohkem võid peale teha jahukastme.