Toorvorst

Tore oleks ju ka teada, mida teised söövad ehk kui oled midagi maitsvat valmistanud, paku teistelegi.
kakuke
Postitusi: 5754
Liitunud: E Sept 01, 2003 3:32 pm

Re: Toorvorst

Postitus Postitas kakuke »

Ei ole kahjuks, aga millisel müügil oleval masinal see olemas on?
Kahtluse korral jäta sõrm sirgeks !!!
aivar00
Postitusi: 3263
Liitunud: K Juun 16, 2004 2:09 pm

Re: Toorvorst

Postitus Postitas aivar00 »

Tuttav, kes valmistab tööstusliku masinaga konserve ütles, et tema hakklihamasina sõela auk on 6 mm-tolle konsistents mulle meeldib. Kolmnurksete sektoritega sõel aga jätab liiga suured tükid.
ikka lõbusalt
hundikütt
Postitusi: 1007
Liitunud: R Veebr 19, 2010 7:13 pm

Re: Toorvorst

Postitus Postitas hundikütt »

Mul 1500w Braun ja sellel olemas .Ja vanasti kasutasin käsimasinat,mille kõige suuremaavadega sõela 2 ava olid omavahel lahti lõigatud,põhimõtteliselt siis sama ovaalsete avadega sõel.Saigi just spetsiaalselt konservi liha ajamiseks teha.
GC
Postitusi: 389
Liitunud: R Nov 12, 2004 5:15 pm

Re: Toorvorst

Postitus Postitas GC »

Kuidagi on nii läinud, et ka nüüd mitu korda toorvorsti teinud.
Paar korda metsseast ja viimane kord põdravasikast koos metssea pekiga.
Küpsetasime põhiliselt puugrillil, aga saab edukalt ka pannil.
Lisaks soolale, piprasegule, sibulale oleme kasutanud ka seeni, juustu, linaseemneid,...mida iganes.
Uskumatult hea tulemus!
koos koeraga
Vasta