Login    
    Registreeri KKK  •  Otsi    

Kõik on UTC + 2 tundi


Ava uus teema Vasta teemasse  [ 15 postitusi ] 
Autor Sõnum
 Postituse pealkiri: Kuidas keeta karu rasva!!??
PostitusPostitatud: R Dets 04, 2009 5:58 pm 
Offline

Liitunud: N Juuni 04, 2009 4:51 pm
Postitusi: 51
Selline lugu,et meite mehed lasid hooajal kena mõmmiku.Et aga liha müüa,tuli rasv ära koorida.Sain ka sealt ca 4 kilo rasvakest.Peamiselt selja ja küljepekid. Siiani seisis asi kenasti sügavkülmas.Täna leidsin vaba aega,et teda sulatama hakata.Soovitus oli,et tuleks sulatada veevannis(nagu shokolaadi),et vägi välja ei läheks.Nüüd on asi kolm tundi mürranud,aga tulemust on väga vähe!Ahjaa-rasv sai enne kuuma panekut hakklihamasinast kenasti läbi lastud!


 Profiil  
 Postituse pealkiri: Re: Kuidas keeta karu rasva!!??
PostitusPostitatud: L Dets 05, 2009 6:27 am 
Offline

Liitunud: N Juuli 28, 2005 2:59 pm
Postitusi: 90
Prae potis nagu kodutsia ploomirasva,võid lisada terakese suola koa.Järgi peaks jääma kõrned ja rasev.

_________________
Jaht on kunst kus padrunitega ei koonerdata ja vange ei võeta.


 Profiil  
 Postituse pealkiri: Re: Kuidas keeta karu rasva!!??
PostitusPostitatud: L Dets 05, 2009 11:31 am 
Offline

Liitunud: T Dets 14, 2004 5:58 pm
Postitusi: 99
Asukoht: ösel
oleneb mille jaoks rasva, kui kulinaarseteks toiminguteks, siis eelpool mainitu kõlbab küll

_________________
vahel tuleb ka mööda lasta


 Profiil  
 Postituse pealkiri: Re: Kuidas keeta karu rasva!!??
PostitusPostitatud: E Dets 07, 2009 7:11 pm 
Offline

Liitunud: T Aug 16, 2005 4:23 pm
Postitusi: 82
Asukoht: Harjumaa, L-Virumaa
Tere,
Mille jaoks sa karurasva kasutada tahad?
Mul on mõned tuttavad väikeste lastega, kes oleksid huvitatud karurasva kasutamisest meditsiinilistel eesmärkidel. Pidavat toimima veel paremini, kui hanerasv.
Kui sul(kellelgi) on seda rohkem, siis oleks suur soov 200gr omandada :!:


 Profiil  
 Postituse pealkiri: Re: Kuidas keeta karu rasva!!??
PostitusPostitatud: T Dets 08, 2009 9:24 pm 
Offline

Liitunud: R Aug 18, 2006 12:14 pm
Postitusi: 923
Grouse kirjutas:
Tere,
Mille jaoks sa karurasva kasutada tahad?
Mul on mõned tuttavad väikeste lastega, kes oleksid huvitatud karurasva kasutamisest meditsiinilistel eesmärkidel. Pidavat toimima veel paremini, kui hanerasv.
Kui sul(kellelgi) on seda rohkem, siis oleks suur soov 200gr omandada :!:


Mis eesmärgil seda rasva kasutatakse?

_________________
Pole looma, pole probleemi!


 Profiil  
 Postituse pealkiri: Re: Kuidas keeta karu rasva!!??
PostitusPostitatud: K Dets 09, 2009 8:31 am 
Offline

Liitunud: P Dets 26, 2004 1:41 pm
Postitusi: 1148
Üks varjantidest:määrid lapsele hingamisteede haiguse puhul hane- või karu rasva rinnale ja siis küdeva ahju-kamina vmt. juurde sooja.


 Profiil  
 Postituse pealkiri: Re: Kuidas keeta karu rasva!!??
PostitusPostitatud: K Dets 09, 2009 8:41 am 
Offline

Liitunud: E Okt 18, 2004 9:57 am
Postitusi: 1354
Asukoht: Harjumaa-Viljandimaa
tony kirjutas:
Üks varjantidest:määrid lapsele hingamisteede haiguse puhul hane- või karu rasva rinnale ja siis küdeva ahju-kamina vmt. juurde sooja.


Tänapäeval siis elektriradika juurde. :D
Olen isegi lapsepõlves istund lahtise ahju ees hanerasvaga kokku määritult.


 Profiil  
 Postituse pealkiri: Re: Kuidas keeta karu rasva!!??
PostitusPostitatud: K Dets 09, 2009 4:39 pm 
Offline

Liitunud: K Juuni 21, 2006 11:26 am
Postitusi: 191
Asukoht: Harjumaa
Joosep Käba kirjutas:
tony kirjutas:
Üks varjantidest:määrid lapsele hingamisteede haiguse puhul hane- või karu rasva rinnale ja siis küdeva ahju-kamina vmt. juurde sooja.


Tänapäeval siis elektriradika juurde. :D
Olen isegi lapsepõlves istund lahtise ahju ees hanerasvaga kokku määritult.


ja kui veel karurasva ka ei peaks olema, siis piisab ka oliiviõlist ja radikast :D

_________________
julged teha, julge ka vastutada...


 Profiil  
 Postituse pealkiri: Re: Kuidas keeta karu rasva!!??
PostitusPostitatud: N Dets 10, 2009 8:40 pm 
Offline

Liitunud: T Aug 16, 2005 4:23 pm
Postitusi: 82
Asukoht: Harjumaa, L-Virumaa
kalamees \":)\" kirjutas:
Joosep Käba kirjutas:
tony kirjutas:
Üks varjantidest:määrid lapsele hingamisteede haiguse puhul hane- või karu rasva rinnale ja siis küdeva ahju-kamina vmt. juurde sooja.


Tänapäeval siis elektriradika juurde. :D
Olen isegi lapsepõlves istund lahtise ahju ees hanerasvaga kokku määritult.


ja kui veel karurasva ka ei peaks olema, siis piisab ka oliiviõlist ja radikast :D


Lisaks tasub ka jalatallad ja varbavahed kokku määrida


 Profiil  
 Postituse pealkiri: Re: Kuidas keeta karu rasva!!??
PostitusPostitatud: R Dets 11, 2009 8:27 am 
Offline

Liitunud: P Dets 26, 2004 1:41 pm
Postitusi: 1148
Karurasva soovijatele:järgmisel karujahi hooajal leppige varakult ulukiliha kokkuostjatega kokku ja saategi kogu rasva sealt endale.Siis saab vajadusel ennast pealaest jalatallani rasvaga kokku määrida :D


 Profiil  
 Postituse pealkiri: Re: Kuidas keeta karu rasva!!??
PostitusPostitatud: L Veeb 06, 2010 9:46 pm 
Offline
Kasutaja Avatar

Liitunud: L Veeb 06, 2010 8:14 pm
Postitusi: 12
Asukoht: Pärnumaa
Ju ta ikka sama rada käib nagu hülge ja hanerasv. Väikesd tükid pliidi serva peal potis aeglaselt kuumutada(terve päev). Mida madalamal temeratuuril rasva kätte saad seda selgem ja kvaliteetsem. Kurnata läbi sõela ja kiiresti maha jahutada. Siis ei lähe vägi välja.

_________________
lao.linnujaam@mail.ee
5012589


 Profiil  
 Postituse pealkiri: Re: Kuidas keeta karu rasva!!??
PostitusPostitatud: T Veeb 23, 2010 9:00 pm 
Offline

Liitunud: N Juuni 04, 2009 4:51 pm
Postitusi: 51
Pole pikalt foorumis surfanud.Nüüd vastan Grousele,et iva iva rasva ikka mu käest saab.Ise olen Jõgevamaa mees,telefon 58047430!


 Profiil  
 Postituse pealkiri: Re: Kuidas keeta karu rasva!!??
PostitusPostitatud: R Nov 01, 2019 9:40 am 
Offline

Liitunud: E Mai 11, 2009 9:12 pm
Postitusi: 63
Soojendaks vana teema üles. Sai sulatatud karu rasv, paksu põhjaga potis maru aeglasel tulel nii pool päeva, pidevalt segades. Midagi ei lisanud. Tulemus läbi sõela ja pisem potitäis rasva. Kõik on ilus aga rasv kuram ei tahku ära, isegi praeguse temperatuuriga õues. On selline poolvedel, õli moodi, ilus läbipaistev, igati rasva moodi ainult et mitte tahke. Karu hukkus avariis ja nahastades oli ka olukord selline, et pmst vedelat rasva oli põrand täis, pärast nigust liuväli. Aga noh sulatasin ikkagi tahket ainet. On kellelgi kogemusi, ideid?


 Profiil  
 Postituse pealkiri: Re: Kuidas keeta karu rasva!!??
PostitusPostitatud: R Nov 01, 2019 2:26 pm 
Offline

Liitunud: N Juuli 08, 2010 4:40 pm
Postitusi: 288
Ma arvan, et lasid temperatuuri kõrgeks, veevannis oleks pidanud sulatama. EPA lihatehnoloogia eksamil Pr. Rei küsis millised on temperatuurid rasvakateldes ja pumpades ning sain kutse uuesti eksamile tulla :oops:


 Profiil  
 Postituse pealkiri: Re: Kuidas keeta karu rasva!!??
PostitusPostitatud: E Nov 04, 2019 11:26 am 
Offline

Liitunud: E Mai 11, 2009 9:12 pm
Postitusi: 63
Tormis kirjutas:
Ma arvan, et lasid temperatuuri kõrgeks, veevannis oleks pidanud sulatama. EPA lihatehnoloogia eksamil Pr. Rei küsis millised on temperatuurid rasvakateldes ja pumpades ning sain kutse uuesti eksamile tulla :oops:


Siiski, nüüd, nädalapäevad hiljem hakkab vaikselt tahkuma. Keegi kommenteeris, et oli sarnane kogemus, tahkumine võttis nädalaid aega. Ei oskagi nüüd arvata, kas sulatasin õigesti või valesti, aga kindluse mõttes tulevikus proovin nii, et panen potti 1:1 vahekorras veega, vähemalt usakad peavad seda kõige lollikindlamaks viisiks.


 Profiil  
Näita postitusi eelmisest külastusest:  Sorteeri  
Ava uus teema Vasta teemasse  [ 15 postitusi ] 

Kõik on UTC + 2 tundi


Kes on foorumis

Foorumis on hetkel kasutajad: Ei ole registreerinud kasutajaid ja 3 külalist


Sa ei või postitada uusi teemasi selles foorumis
Sa ei või vastata selle foorumi teemades
Sa ei või muuta oma postitusi selles foorumis
Sa ei või kustutada oma postitusi selles foorumis
Sa ei või postitada manuseid selles foorumis

Otsi:
phpBB skin modifed by: Mart
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group