Pardijahti praegu küll ei toimu. Meenus sügisest pardilihaga üks tore asi. Kui pardiliha praadida natuke nö. üle tavalisest praadimisest siis lihale tuleb korralik maksamaitse. Päris hea on teha nn. maksakastet(liha haklihamasinast läbi) ja pärast öelda, mis lihaga tegu on keegi ei usu Kas keegi veel kogenud sellist maitset?
Meenub ammune humoorikas lugu .Vigala Sassi kirjutis ,kuidas ta vist sakslastele sisse söötis mitu kuud hanges vedelenud nülitud hõberebase,seda enne vist konjakis ,või rummis(täpselt ei mäleta)keetes.Valmistamise ajal hais oli olnud kange.Sakslased sõid ja kiitsid,Sass muidugi pärast ütles ,millega tegu.Keegi ei osand arvata,Seega andke fantaasial lennata...
Kas keegi veel kogenud sellist maitset?
