Jääger-online jahindus foorum

Siin nii mõneski kohas juttu olnud Nightforce optikatest. Tundub tiba odavam olema kui Zeiss vms. kangemad optikamargid.
Kas Nightforce optikate soetamine käib ainult läbi interneti avaruste või on võimalik neid kuskilt lähemalt kah hankida?
Kui keegi on kuskilt netipoest hea hinna ja normaalse ajakuluga kätte saanud, siis äkki avaldaks need varjatud ressursid, mida kaudu oleks soetamine mõtet käsile võtta...

Lätis toimub Maamessi sarnane näitus, kus on erinevalt Maamessist olemas ka eraldi osa jahinduse päralt. Üritus leiab aset 6-8 apr. 08, Riia messikeskuses.
Link kah: http://www.bt1.lv/bt1/mk/?link=10000000

Ei tea kas kõrgistmeid veel webipoodi müüki tuleb mingil ajal? Oleks kah huvi asja vastu, kuna tõesti ei jõua igale poole pukki vedada kuhu passima tahaks minna.

Ma just mõtlesin samal teemal mingit lahendust välja. Eelmisel nädalal sai noaga hakatud puid langetama kui kobras veel kraavis siples peale pauku ja auringe tegi. Siis sai lõpuks üke lepp maha võetud. Tohutut puudust tundsin sellisest käepärasest vahendist.
Tundub, et siit siis ma selle lahenduse ka leian. Tuleb hakata mingit vana õngeritva otsima...

Ma olen kah kopraid siiani siledaga kõmmutamas käinud. Haavleid pole tihanud kasutada. Kuna mul püssiga jookseb Polevo kuul suht sirgelt, siis olen seda ka kasutanud. Trofeedest olen samuti suu puhtaks pühkinud, kuna peale mõistuse peast ära laskmist pole enam eriti midagi hinnata...

See on natuke kurb uudis jah. Sealt sai ikka sellist kaupa, mida tavalisest poest ei leia (nitritsool, vorstisegud...)
Kusjuures äriregistri päringust midagi pankroti kohta ei leia.

Laupäeval õnnestus üks kobras siis ära kutsuda... Liikumine on suht intensiivne juba.

Mul eelkõnelejaga sama situatsioon. Poes sai katsutud ja vaadatud erinevaid IZH-e ja TOZ-e, mulle hakkas õlga kõige paremini ikkagi toosama TOZ 120. Siiani olen rahul kuna istub õlga hästi ning lasud on täpsed.

Et siis sai tehtud selline praad metssealihast:
Algul sai tehtud lihale peale marinaad, mille koostiseks oli põhiosas naturaalne astelpaju siirup (Tervix - toodetud Tartu teaduspargis?!), 1 terve sidruni mahl, meresoola, piprasegu (Santa Maria), Jahimehe maitseainete segu (Santa Maria), Ulukiliha maitseaine (Santa Maria), Worcestershire kaste (Heinz) umbes 2 spl, 2 sibulat, 2...3 küüslauguküünt ning umbes 100g tomatipastat. Ühesõnaga tuleks see marinaad maitse järgi kokku segada ning viilutatud metssealihale peale valada. Peale seda läks liha marinaadi õhukindlasse kilekotti 24 tunniks.
Peale marineerimist sai marinaad liha pealt ära filtreeritud ning alles jäetud.
Peale liha marinaadist eraldamist liha pruunistada pannil kergelt ning panna ahjupotti. Mina tegin nii, et panin poti põhja pruunistatud liha ning valasin peale enne liha pruunistamist välja sõelutud marinaadi.
Liha läks peale seda tunniks ahju, temp. sai pandud ~200 kraadi. Peale tundi panin lihale lisaks 4-ks lõigutud kartulid, porgandid.. Kuna marinaadi sai vähe, siis lisasin ka natuke vett, et mingit kastetki saada...
Oleks võinud panna juurde veel kaali ja kapsast vms. Mul oli mõeldud veel lisamiseks näiteks kuivatatud ploomid, aga kiire asjatamise käigus ununes ära
Peale juurikate lisamist oli kogu kupatus veel ahjus kuskil 1 tunni vältel ~180 kraadi juures.
Ühesõnaga lõpuks sai väga maitsev praad, kergelt magusa varjundiga aga samas ka suhteliselt käreda maitsega(oleneb maitseainete doseerimisest).

Sai selline magnetiga heleroheline fiiber vidin kah oma sileraudsele peale pandud. Eelise annab see tõesti hämaras ning minu arust ka siis kui on vaja kiirelt reageerida ning püssitoru sihikule seada. Roheline värv on ju märgatvalt paremini näha kui tumedatooniline kirp. Minu arvates temast abi on. Samas kui selle ostsin, siis suhtusin sellesse vidinasse suht skeptiliselt. Sellega on nüüd hanejahis käidud ning suuruluki laskekatsegi tehtud. Siiani pole teda maha kiskunud.

Mina olen leidnud poest Santa Maria Jahimehesegu nimelise maitseainete segu. Oli teine suurema plasttopsi sees.

Jõulud hakkavad pärale jõudma ja varsti tuleks hani külmikust üles otsida.
Äkki on veel kellegil mingit head hane tegemise kogemusi, kas siis terve hane vaaritamise kohta või filee tegemisest?
Too esimene retsept tundub küll võimas olevat,,,

aivara kirjutas:

sammal.habe kirjutas:mina üritasin mittetöötavat pealampi tagasi saata. aga meeldiv naishääl telefonis saatis mind meeldivalt pipramaale...

See lambisunnik tahab kerget raputust või peksu saada. Mina enda oma niiviisi müüja soovitusel ravisin ning hakkas toimima. Võib-olla hirmust

Sain kah riietega tolle lambi kaasa, mis ette arvatult ei töödanud. Kuna aega ja huvi oli, mis see pisike lamp endas sisaldab, siis lõhkusin selle laiali. Ega seal miskit keerulist ei olnud, klemmid olid lihtsalt nii ära paindunud, et ei ulatunud patareide klemmideni.
Usun, et klemme peaks saama tagasi väänata ka lampi lahti lõhkumata. Mina sain oma lambi ilusti tööle.

Siis tuleb sinna minna asja uurima. Raplas Waldus oli kah 12/76 moona olemas...

Sai siis kah proovitud üht retsepti põdra lihast.

Marinaad: - 5-6 dl õlut, 1 suur sibul, 4-5 tk nelki, 8-10 tera vürtsipipart, 10 kadakamarja, 1 tl tüümiani.

Praadimiseks: - 2 sl margariini/võid, 1 tl soola, 1/4 tl valget pipart, 1 tl paprikapulbrit, 4 dl kurnatud marinaadi, 2 sl tomatipüreed, 8-10 väikest sibulat, 1-2 porgandit, 1-2 dl hapukoort.

Lõika liha paraja suurusega tükkideks. Sega marinaadi ained (koori ja tükelda sibul, purusta pipraterad ja kadakamarjad). Pane liha kahekordsesse kilekotti ning kalla marinaad peale. Peale seda seo kott kinni ning paiguta see 24 tunniks külmkappi. Vahepeal keera kotti teist pidi.
Võta liha marinaadist, lase nõrguda. NB! Jäta marinaad alles!
Kuumuta rasv pannil ning pruunista liha. Seejärel tõsta liha potti ja maitsesta soola, pipra ja paprikapulbriga. Lisa kurnatud marinaad ja tomatipüree. Hauta umbes tund aega ehk kuni liha on mure.
Koori sibulad ja porgandid, tükelda need ja lisa potti. Hauta koos lihaga 10-15 min. Lõpuks lisa hapukoor, sega ja maitsesta.
Serveerida võiks koos keedukartulitega või kartulipüreega.

Usun, et sarnaselt saaks teha kobrast, siga ja ka kitse.